Lepinje sa jogurtom i sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 250 ml tople vode
  • 5 g instant kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Za premaz:

  • 1 žumance
  • 100 ml jogurta
  • malo soli
  • 1 kašika ulja

I još:

  • parče gaude

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno, da se udvostruči.
  2. Zatim, na pobrašnjenoj radnoj plohi podijeliti tijesto na loptice.
  3. Svaku lopticu razvaljati, pa staviti u pleh, obložen papirom. Sjediniti žumance, jogurt, ulje i so. Smjesom premazati lepinje. Preko naribati sir, pa ostaviti 10-tak minuta.
  4. Pećnicu zagrijati na 220ºC. Peći 5 minuta na 220ºC, pa još nekih 5 minuta na 200ºC. Poslužiti tople lepinje, uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu…



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,119FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,313FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,766SubscribersSubscribe

Tradicionalna američka pita od bundeve – Pumpkin pie

U principu to je klasična Pumpkin pie 🙂 iliti bundevina pita, koja je veoma popularna za Dan zahvalnosti u Americi i Kanadi. E sad, pošto mi nismo na taj način zahvalan narod 😉 (što ne znači da nismo na sto drugih načina), ova pita pripremljena kod nas baš i nije tradicionalna. No, to ne znači da nam se ne može dopasti, te sam mislila da je baš ok da ispitam malo po netu kako se pravi i šta je to što je čini posebnom.

Brza želatinasta torta

Pre neki dan...poslali smo decu na dvodnevnu ekskurziju na Palić kod bake i dede 😉 I...sreća sreća radost...kada smo ih „sakupili“ sakupili smo uz njih i torte za zasladiti. MMMMmmmm...torta je bila – mljac.