Lešnik torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

KORA:

3 jajeta
3 kašike vrele vode
150 g šećera
1 kesica vanilin šećera
100 g brašna
2 kašike kakaoa
1 ravna kašičica praška za pecivo
100 g mlevenih lešnika

ZA FIL:

1 kesica belog želatina
250 g krem sira
75 g šećera
500 ml slatke pavlake
75 ml instant kafe sa ukusom lešnika
2 ravne kašičice kakaoa

PRIPREMA:

  1. Za testo staviti jaja i vodu u posudu i mikserom mutiti da budu penasta, dodati šećer i vanilin šećer.
  2. Izmešati brašno sa kakaom i praškom za pecivo, prosejati na krem od jaja i kratko izmešati. Na kraju umešati mlevene lešnike.
  3. Testo sipati u kalup, staviti u rernu zagrejanu na 180°C i peći oko 30 minuta.
  4. Izvaditi koru iz kalupa, ostaviti da se ohladi i na kraju je jednom preseći horizontalno.
  5. Za fil: potopiti želatin prema uputstvu na pakovanju.
  6. U činiji izmešati krem sir, šećer, dodati želatin i izmućenu slatku pavlaku.
  7. U jednu polovinu krema umešati kakao i instant kafu.
  8. Donju koru staviti na tanjir i premazati tamniji krem, po tome rasporediti svetliji krem i izvući malo viljuškom, staviti gornju koru i malo pritisnuti. Za ukrašavanje tortu premazati slatkom pavlakom i po ivicama posuti kakao.

Recept za: Lešnik torta



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe