Lešnik torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

KORA:

3 jajeta
3 kašike vrele vode
150 g šećera
1 kesica vanilin šećera
100 g brašna
2 kašike kakaoa
1 ravna kašičica praška za pecivo
100 g mlevenih lešnika

ZA FIL:

1 kesica belog želatina
250 g krem sira
75 g šećera
500 ml slatke pavlake
75 ml instant kafe sa ukusom lešnika
2 ravne kašičice kakaoa

PRIPREMA:

  1. Za testo staviti jaja i vodu u posudu i mikserom mutiti da budu penasta, dodati šećer i vanilin šećer.
  2. Izmešati brašno sa kakaom i praškom za pecivo, prosejati na krem od jaja i kratko izmešati. Na kraju umešati mlevene lešnike.
  3. Testo sipati u kalup, staviti u rernu zagrejanu na 180°C i peći oko 30 minuta.
  4. Izvaditi koru iz kalupa, ostaviti da se ohladi i na kraju je jednom preseći horizontalno.
  5. Za fil: potopiti želatin prema uputstvu na pakovanju.
  6. U činiji izmešati krem sir, šećer, dodati želatin i izmućenu slatku pavlaku.
  7. U jednu polovinu krema umešati kakao i instant kafu.
  8. Donju koru staviti na tanjir i premazati tamniji krem, po tome rasporediti svetliji krem i izvući malo viljuškom, staviti gornju koru i malo pritisnuti. Za ukrašavanje tortu premazati slatkom pavlakom i po ivicama posuti kakao.

Recept za: Lešnik torta



JecaC
JecaC
Volim da kuvam 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,308FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za damper hleb iz mini pekare

...ono što mogu reći je da je ukusan, čak pomalo podseća na ukus velikog kolača (kolač koji pripremamo za Božić i Uskrs). Predvidjen je za one koji na svojoj mini pekari imaju program za damper hleb. Količina je za 1kg a program traje ravno 1h.