Lešnik torta po maminom receptu

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 150 gr mlevenih i pečenih lešnika
  • 4 kašike brašna

Sastojci za fil:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 100 gr šećera u prahu + 250 gr šećera u prahu
  • 250 gr putera
  • 450 gr mlevenih i pečenih lešnika

Pripema:

  1. 600 gr lešnika ispržiti na suvo i samleti.

Priprema kore:

  1. Umutiti 12 belanaca sa 12 kašika šećera, pa dodati 12 žumanaca, 150 gr mlevenih, pečenih lešnika i 4 kašike brašna.
  2. Ispeći koru u četvrtastom, podmazanom i brašnom posutom plehu.
  3. Hladnu koru preseći na pola, tako da se dobiju dve.

Priprema fila i konačna priprema:

  1. Umutiti 12 žumanaca sa 12 kašika šećera. Skuvati na pari da budu gusta. Ohladiti.
  2. Umutiti 12 belanaca sa 100 gr šećera u prahu.
  3. U posebnoj činiji umutiti 250 gr putera sa 250 gr šećera u prahu, te dodati umućena žumanca.
  4. Tu smesu polako sjediniti sa umućenim belancima, dodati 450 gr mlevenih, pečenih lešnika. Dobro umutiti fil.
  5. Premazati kore i ukrasiti tortu po želji sa čokoladnom glazurom ili šlagom.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,069FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,308FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Prženi pirinač sa povrćem i jajima na brzaka

Za dane kada želimo da ručak bude nešto bliže ručku, a ne večeri, ovako pripremljen pirinač ima sasvim dobru prodju. Ukusan je, gotov je za nekih pola sata. Pripreme pre kuvanja mnogo baš i nema. Dakle, ovo je vrlo NEzahtevno jelo od malo sastojaka, a daje odličan rezultat 🙂

Jednostavna krempita magičnih 12

Preporučila bih vam ovu krempitu iz nekoliko razloga: prvi i osnovni - zato što je mene mi moja mi Kraljica Majka tako učila, drugi - zato što je veoma jednostavan recept za pamćenje, zapamtite 12 i zapamtili ste sve 😉 , treći - zato što je veoma kremasta i još više ukusna - a kakva bi inače i trebala biti - krempita?