Lubenica hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 600 g brašna za pite i testa
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja mleka
  • 10 g suvog kvasca
  • 1 jaje
  • malo zelene kolačarske boje
  • malo crvene kolačarske boje
  • malo suvog grožđa

Priprema:

  1. Ostaviti kvasac da raste, u brašno staviti šećer, so, ulje, pa sa toplim mlekom umesiti testo. Dodati kvasac i, ako je potrebno, još malo tople vode da se dobije mekano testo.
  2. Podeliti ga na tri dela, s tim da jedan bude nesto veći. U taj veći deo dodati crvenu boju i suvo grožđe, dobro izraditi testo i ostaviti na toplom. U drugi deo dodati zelenu boju, a treći ostaviti takav kakav je. I ova testa ostaviti na toplom.
  3. Kad su testa udvostručila zapreminu, pobrašniti sto i od crvenog testa napraviti valjak. Belo testo rastanjiti oklagijom i umotati valjak. Lepo ušuškati.
  4. Razvući sada zeleno testo i njime obložiti ceo valjak, lepo saviti krajeve ka unutra.
  5. Hleb staviti u podmazan pleh i ostaviti da odmara. Premazati ga mlekom i peći dok se ne uhvati lepa korica. Izvaditi ga iz pećnice, umotati u krpu da se ohladi, pa seći na kriške.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,080FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,302FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Umak od feta sira i jogurta

Odličan umak, priprema se za 10 minuta maksimalno. Super je kombinacija uz pohovano meso i pečene krompiriće. Naravno, to je samo jedna od bezbroj ideja...

Cvetna pogača sa kiselim mlekom

Još jedna u nizu pogača koje svojim izgledom privlače da ih isprobate...napraviti ili klopati 🙂 Možete ih pripremiti po vašem omiljenom receptu za pogače i dizana testa, a ovo je jedan koji sam usput zbućkala od onoga od čega sam mislila da će biti pufnasta, vazdušasta i naročito – ukusna. Nisam pogrešila 😉