Lupane Kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovaj recept sam dobila od jedne gospodje iz Pančeva, a kiflice su jako mekane, čak i sutradan.

Umešaj:

1 šoljicu mleka

parče kvasca

1 kašiku šećera

1-2 kašike brašna

i ostavi da kisne.

Zamesi : 800 gr. brašna, 4 kašičice šećera, 2 kašičice soli, 12 kašičica ulja, pola litre mlakog mleka i uskisli kvasac.

Dobro testo izmesi, dodajući još 3 kašike ulja. Testo meseći „lupaš o sto“ tj. pritiskaš rukama 50 puta.

Ostavi oko 2 sata da naraste, pa razvijaj i seci kiflice koje filuješ i redjaš u pleh. Od testa se može napraviti 130 kiflica.

Premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Poželjno je da se pravi u toploj prostoriji.

Peći na 220 stepeni.



2 KOMENTARA

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,462FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera...

Musaka sa sirom i kobasicom

Za pripremu ove musake možete koristiti i običan pekač ili vatrostalnu posudu, koju ćete, ako nemate poklopac, pokriti alufolijom, da bi vam se krompir lepo skuvao, pa posle, kada otklopite, zapekao.