Lupane Kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovaj recept sam dobila od jedne gospodje iz Pančeva, a kiflice su jako mekane, čak i sutradan.

Umešaj:

1 šoljicu mleka

parče kvasca

1 kašiku šećera

1-2 kašike brašna

i ostavi da kisne.

Zamesi : 800 gr. brašna, 4 kašičice šećera, 2 kašičice soli, 12 kašičica ulja, pola litre mlakog mleka i uskisli kvasac.

Dobro testo izmesi, dodajući još 3 kašike ulja. Testo meseći „lupaš o sto“ tj. pritiskaš rukama 50 puta.

Ostavi oko 2 sata da naraste, pa razvijaj i seci kiflice koje filuješ i redjaš u pleh. Od testa se može napraviti 130 kiflica.

Premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Poželjno je da se pravi u toploj prostoriji.

Peći na 220 stepeni.



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jeftini brzi kolač od griza

Ovakvih kolača - nikada dosta. Plus, ovaj kolač je dobar za iskorištavanje preostalih kora od pita. Ja uvek imam taj momenat da napravim nešto od kora i ostane onako...skoro pa ni za šta. I onda, smotam ih i krišom zafrljačim u smeće, što je grehota...moram priznati.

Omlet mafini

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.