Mak pletenice

dana

Print Friendly, PDF & Email

750 ml mlakog mleka i kockicu kvasca staviti da nadodje na toplo mesto, pa zamesiti sa 4 žumanca, 200 ml ulja, 5 kesica vanil šećera i oko 1 kg brašna tip 400 meko. Testo mesiti dok god ne postane glatko i počne da se odvaja od posude, pa pokriti krpom i ostaviti da nadodje.

Kada je testo naraslo, podelimo ga na dva dela. Testo razviti oklagijom na nekih ½ cm debljine u lep pravougaonik dimenzija 50×50.

Tako razvijeno testo premazati otopljenim margarinom, pa celom površinom premazati fil od maka – 100 gr mlevenog maka preliti sa 1 dl vrelog mleka, 50 gr šećera i 20 gr meda.  Zatim, uzdužno presaviti gornju trećinu testa preko srednje i isto uraditi sa donjom preko srednje. Tako dobijeno testo malo preći oklagijom da se bolje zalepi i potom iseći popreko na uzdužne trake. Svaku traku po sredini zaseći i jedan kraj provući kroz prorez od dole prema gore, a drugi od gore prema dole i dobiti pletenicu.

Pletenice slagati u podmazan veći pleh i ostaviti da nadodju na toplo, zatim premazati otopljenim margarinom i peći na 200 stepeni 25 minuta, pečene pletenice premazati zasladjenom vodom i posuti prah šećerom.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,227FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,206FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi beli hleb iz mini pekare

Ako vaša mini pekarica zna da pravi i brzi hleb 🙂 tj. ako imate program za isti, evo receptića...u slučaju da ste ga izgubili ili niste dobili recept uz pekaru. Kod ovog programa nema odabira težine, jačine pečenja, odloženog pečenja...Sve odmah i vrlo jednostavno 🙂

Slatko – slani mesni kuglof za ručak

Ako želite ručak zanimljivog izgleda a dobrog ukusa – evo prave stvari za vas 🙂 ako uz to još niste protivnik slatko – slanih varijanti, tim bolje 😉 Naravno...uvek slatko (u ovom slučaju kajsije) možete zameniti nekim povrćem po vašem ukusu.