Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 50 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 80 min

Talijanske mini krofne!

Sastojci:

Tijesto:

  • 200 ml mlijeka
  • 1 kašika šećera
  • 6 g instant kvasca
  • 250 g glatkog brašna
  • 250 g oštrog brašna
  • prstohvat soli
  • 50 ml ulja
  • 1 limun ili pomorandža (ribana korica)
  • 3 žumanceta

I još:

  • ulje za prženje, šećer

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Zagrijati mlijeko. Dodati šećer i kvasac, pa ostaviti 15-tak minuta. Sjediniti obje vrste brašna, prstohvat soli, ribanu koricu narandže ili limuna (po ukusu), ulje i umućena 3 žumanceta. U originalnom receptu se dodaju i 2 kašike ruma; ja sam radila bez! 1Dodati mlijeko, pa mijesiti 10-15 minuta.

2 Podijeliti tijesto na kuglice: svaka kuglica treba biti 30 g (količina: 30 kuglica). Oblikovane kuglice staviti na krpu, posutu brašnom. Prekriti drugom krpom. Ostaviti da „rastu“, po 20 minuta sa svake strane. Pržiti u zagrijanom ulju!

2 Pržene staviti na kuhinjski papir, pa uvaljati u kristal šećer. Možete ih puniti, po želji…ili preliti otopljenom čokoladom! Jako su fine i bez dodataka!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Taljatele sa prženom slaninom i jajima – ručak na brzaka

Svaki dan, eto istog pitanja, šta da pravim za ručak na brzaka? Kada u pola šest počinjete kuvati, nije ni čudo 🙂 E sad, dobro bi bilo da to bude i ukusno, pa onda izdašno, pa ako bi moglo da ne bude ni skupo...

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.