Pane colorato

Talijanska poslastica…

Sastojci:

• 250 g maslaca
• 250 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 3 jajeta
• 50 ml mlijeka
• 300 g brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 puding od jagode ili maline
• 2 kašike slatkog kakaa (milka ili nesquik), malo crvene boje za kolače

Priprema:

1. Izmiksati šećer, maslac i vanilu. Dodati jaja i polovinu brašna. Miksati na najmanjoj brzini, lagano sipati mlijeko i ostatak brašna, pomiješanog sa praškom za pecivo. Dobro izmiksati!
2. Odvojiti 2/3 smjese, pa dodati puding (prah) i malo jestive crvene boje za kolače.
3. Kalup premazati margarinom i posuti brašnom ili obložiti alu-folijom. Sipati polovinu crvene smjese. U cjediljku sipati kakao, pa posuti preko crvene smjese. Preko kakaa sipati svijetlu smjesu. Opet cjediljkom posuti kakao, pa prekriti ostatkom crvene smjese.
   

   

   

   

4. Peći na 180°C oko 60 minuta. Istresti iz kalupa, pa rezati na parčad.