Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 60 min

Torta zanimljivog oblika i ukusa.

Sastojci:

Prva kora

  • 1 jaje
  • 1 čaša (od jogurta) šešera
  • 1 čaša (od jogurta) brašna
  • 2 kašike kakao
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 čaše (od jogurta) ulja
  • 1/2 čaše (od jogurta) mleka

Druga kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil I:

  • 200 g malina
  • 2 kašike šećera
  • 300 ml slatke pavlake

Fil II:

  • 8 jaja
  • 100 g šećera
  • 150 g čokolade
  • 250 g margarina

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Izmutiti sastojke za prvu koru pa staviti u okrugli pleh da se peče.
Staviti maline i šećer u šerpicu pa na srednjoj temperaturi kuvati oko 5 minuta. Mešati sve vreme da se maline raspadnu. Tako vruće preliti preko pečene kore, zatim ostaviti da se malo ohladi.
Izmutiti slatku pavlaku pa je rasporediti preko ohlađenih malina.

2 Sada skuvati fil: izmutiti 8 jaja sa 100 gr šećera pa preručiti u šerpu za kuvanje na pari. Dodati izlomljenu čokoladu i kuvati na pari oko 15 minuta. Kad je gotovo skloniti fil da se ohladi. Kad se ohladio sjediniti ga sa izmućenim margarinom.

3 Izmutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, dodati 8 žumanaca i na kraju 8 kašika brašna i prašak za pecivo. Od ove smese ispeći tri kore u četvrtastom plehu i jednu u okruglom (u isti onaj u kom se pekla prva kora). Kore treba da budu tanke kao za Doboš tortu.

4 Kada su se kore ispekle, onu okruglu staviti na tortu preko slatke pavlake. Namazati koru u tankom sloju sa čokoladnim filom.
One tri četvrtaste kore premazati filom. Zatim ih izrezati na trake širine 2 cm. Sada svaku traku uvijati (kao pužiće) u krug preko okrugle kore koja je namazana filom. I tako spajati trake u krug da izgleda kao godovi na panju. Sa ostatkom fila namazati tortu sa strane i malo išarati viljuškom da izgleda kao kora drveta.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,142FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,265FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe