Pekarske kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • ½ l mlijeka
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 svježi kvasac
  • 1 kg brašna tip 400
  • 1 ½ dcl ulja

Priprema:

  1. Zagrijati mlijeko da bude mlako. U to staviti šećer i so. Izmrviti jedan svježi kvasac u mlako mlijeko.
  2. U većoj vangli odmjeriti 1 kg brašna, dodati ulje, te zamijesiti sa mlakim mlijekom. Smjesa treba da bude kompaktna.
  3. Odmah je razvući, ne previše tanko, čašom isjecati krugove, te taj krug razvaljati. Motati u kifle.
  4. Slagati kifle u pleh obložen papirom za pečenje, ostaviti da se odmaraju 30 minuta.
  5. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
  6. Pred samo ubacivanje u rernu poškropiti vodom, blago. Možete napraviti bijeli slani preliv i posuti odozgo – ja jesam – po želji. Prijatno!



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,679FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočni pileći bataci sa punjenom paprikom i krompirom

Šta reći...ovo je tri+ u jedan 🙂 Imate i pečene, sočne krompire, imate sočnu punjenu papriku...u paprici salatu, a na sve to – sočne pileće batačiće i zabatnjačiće 🙂 Odličan, ukusan i bogat ručak iz lerne!

Krompir čorba

Recept (ako za ovo postoji „recept“ ) jednostavan, jeftin i rezultat – ukusan. Pripremimo ½ kg krompira, 1 glavicu crnog luka, 0,5 dcl ulja, 1 kašiku brašna, 1 kašiku aleve paprike, 3 lovorova lista, 3 kašikice vegete, 1 kašikica soli, može bibera i 1 ½ l vode.