Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 45 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 75 min

Neobična pogača, ali vrlo dekorativna i što je najbolje ukusna.

Sastojci:

  • 700 g glatkog brašna
  • 500 g krompira
  • 1 čaša jogurta
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 200 g margarina
  • 2 jaja
  • so  i biber po ukusu

Priprema:

1

Staviti u brašno malo soli, 100 g margarina, 1 jaje i toliko vode da se dobije srednje tvrdo testo. Ostaviti testo da se odmara  oko pola sata.

2
Podeliti ga  na 2 nejednaka dela. Većim delom testa obložiti dno tepsije  i podići ivice testa.500x90-banner-recept-53
Oljuštiti krompir, izrendati  ga, dodati obe vrste luka,  biber i  so. Masu staviti na testo kao i komadiće preostalog margarina.

4
Preko razvući drugi deo testa. Premazati žumancetom i spojiti okolo krajeve testa prstima. Ja sam testo posula lanenim semenom, moze ko voli.

5
U sredini testa napraviti rupu u koju treba staviti trubicu od papira, kroz koju će izlaziti para. Peći na 200 stepeni C, dok lepo ne porumeni.



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako lakše namestiti papir za pečenje

Ja ga volim staviti tako da ga ima sa svih strana tepsije, što manje ribanja, to bolje. U takvim momentima ume da bude neposlušan, da se pomera i da je neukrotiv.

Uštipci sa jabukama

Varijacija na temu palačinke. Barem mislim. Odatle negde polazi. Recept je jeftin, poslastica je, mada smo je mi imali za ručak posle supice. Sreća,...

Recept za slavsko žito ili koljivo na baka Katin način

Konačan rezultat je bilo jako ukusno žito. Koliko sada mene sećanje služi, veoma je ličilo na baka Katino koljivo čijeg se ukusa sećam... Dok sam ga razdelila dedi i deci, Kraljici Majci i TatiMiMom, nama, mogu reći, još jedna tura mogla bi da padne.