Prolećna rapsodija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 120 gr margarina
  • 1 žumance
  • 20 gr šećera
  • 2 kašike hladne vode
  • 200 gr brašna
  • 1 kašika praška za pecivo

Sastojci za nadev:

  • 150 gr slatke pavlake
  • 150 ml mleka
  • 220 gr čokolade
  • 2 jaja
  • 1 belance
  • 2 narandže

Za dekoraciju:

  • 350 ml slatke pavlake
  • 500  gr jagode
  • 3 kivija
  • kutija biskvita

Priprema:

Margarin izgnječiti viljuškom, dodati žumance, vodu, šećer, prašak za pecivo i sa brašnom zamesiti testo. Testo odmah staviti u pleh promera 26 cm i rukom rastanjiti testo na dnu kalupa. Viljuškom ga izbockajte na više mesta i ostavite 30 minuta da miruje. Peče se na 190°C 5 minuta.

Za to vreme umutite slatku pavlaku. Dodajte jaja i belance i nastavite mućenje. Postepeno dodajte mleko, neprekidno muteći mikserom i na kraju otopljenu hladnu čokoladu. Kad se napravi kremasta smesa, dodajte narandžu isečenu na sitne kockice. Promešajte i sipajte preko polu-pečene kore. Pecite još 10 minuta dok krema ne uhvati koricu. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Umutite slatku pavlaku i podelite na dva dela. U jedan deo stavite isečene kockice kivija, a u drugi deo dodajte isečene jagode.

Preko kreme stavite prvo deo sa kivijem pa onda sa jagodama. Dekorišite jagodama i biskvitom. Dobro rashladite,skinite obruč sa torte i služite. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,016FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Brze kukuruzne kiflice bez kvasca

Em su kukuruzne, em su brze, em ima i sira u njima. A što se tiče krupne soli i kima, a ko mi brani da ih pospem njima?! I, tako je i bilo. Mogu vam reći, to im je dalo kompletan šmek. Brze su, jer ih umešate mikserom, malo doradite, razvijate, filujete i pečete. Nema dizanja testa, nema čekanja.