Prolećna rapsodija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 120 gr margarina
  • 1 žumance
  • 20 gr šećera
  • 2 kašike hladne vode
  • 200 gr brašna
  • 1 kašika praška za pecivo

Sastojci za nadev:

  • 150 gr slatke pavlake
  • 150 ml mleka
  • 220 gr čokolade
  • 2 jaja
  • 1 belance
  • 2 narandže

Za dekoraciju:

  • 350 ml slatke pavlake
  • 500  gr jagode
  • 3 kivija
  • kutija biskvita

Priprema:

Margarin izgnječiti viljuškom, dodati žumance, vodu, šećer, prašak za pecivo i sa brašnom zamesiti testo. Testo odmah staviti u pleh promera 26 cm i rukom rastanjiti testo na dnu kalupa. Viljuškom ga izbockajte na više mesta i ostavite 30 minuta da miruje. Peče se na 190°C 5 minuta.

Za to vreme umutite slatku pavlaku. Dodajte jaja i belance i nastavite mućenje. Postepeno dodajte mleko, neprekidno muteći mikserom i na kraju otopljenu hladnu čokoladu. Kad se napravi kremasta smesa, dodajte narandžu isečenu na sitne kockice. Promešajte i sipajte preko polu-pečene kore. Pecite još 10 minuta dok krema ne uhvati koricu. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Umutite slatku pavlaku i podelite na dva dela. U jedan deo stavite isečene kockice kivija, a u drugi deo dodajte isečene jagode.

Preko kreme stavite prvo deo sa kivijem pa onda sa jagodama. Dekorišite jagodama i biskvitom. Dobro rashladite,skinite obruč sa torte i služite. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina u sosu od pavlake i belog luka

Jedan od načina da drugačije iskoristite špagete. Naravno, možete se odlučiti i za drugu vrstu testenine. Veoma je ukusno, priprema se u jednoj šerpi, čime je i dosta jednostavno za pripremu.

Hrskavi vanila keksići na brzaka

Pun pogodak! Fenomenalna aroma. Košer so u keksićima? Zanimljiv ukus. Kada pogrickate keks, pa vam onako,...klizi niz grlo, a ostavlja za sobom neobičan ukus, ali ne slan... nego, pa kao što rekoh, baš zanimljiv i prijatan.

Slana torta od oblatni sa krem sirom

Ovako pripremljene oblatne, prava su stvar za svečane prilike, lagane za grickanje i lepe za serviranje (onome kome to ide od ruke...što sa mnom nije slučaj)...Probajte ih i uživajte!