Reform torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Klasika na malo drugačiji način.

Sastojci:

Kore:

  • 12 belanaca
  • 300 g secera
  • 400 g pecenog i samlevenog lesnika

Fil:

  • 12 zumanaca
  • 12 kasika secera
  • 250 g butera
  • 200 g mlecne cokolade

Priprema:

Od belanaca umutiti cvrsti sneg, dodati secer i dalje mutiti dase dobije glatka pena. Dodati samlevene, prethodno pecene, lesnike i nezno sjediniti masu. Od ove smese peci 4 kore na plehu za dobos tortu, ili vec kakav pleh imate. Na dno pleha staviti pek papir, sipati cetvrtinu smese i na 180 stepeni peci korice.

Za fil penasto umutiti zumanca sasecerom i kuvati fil na pari. Ja kuvam fil u loncu za mleko. Kad je fil skoro kuvan, vidi se trag po dnu suda, staviti mlecnu cokoladu da se istopi u toplom filu.

Skinuti fil sa ringle, prohladiti i dodati prethodno umucen buter. Sjediniti fil i filovati prohladjene kore. Po vrhu tortu premazati filom i posuti mlevenim lesnikom.



Jafihttp://kcbyjafi.blogspot.rs
Volim da kuvam i mesim slana i slatka peciva.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Začinjeni biskviti sa slatkim krompirom

Pogačice neočekivanog ukusa 🙂 Obično, kada vidimo pogačice, očekujemo da su slane, medjutim, to nije slučaj sa ovima. Nasuprot onome što na prvi pogled mislite, ove su slatkastog ukusa i veoma su zanimljive.