Reform torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovoj kremastoj i neverovatno ukusnoj torti, retko ko može odoleti…

Sastojci:

Za kore:

  • 10 belanaca
  • 250 gr šećera
  • 250 gr mlevenih oraha

Za krem:

  • 10 žumanaca
  • 230 gr šećera
  • 80 gr čokolade za kuvanje
  • 250 gr margarina

Priprema:

1 Zagrejte rernu na 200 stepeni. Mikserom mutite belanca oko 2 minuta pa dodajte šećer. Mutite još 3-4 minuta pa varjačom ili kašikom lagano umešajte ml. orahe. Smesu sipajte u najveći pravougaoni pleh od rerne koji imate, koji ste predhodno prekrili pek papirom. Pecite oko 25 minuta, zavisno. Pečenu koru ohladite i presecite uzdužno tri puta tako da dobijete 4 kore.

2 Mutite žumanca sa šećerom oko 3 minuta a onda posudu stavite u veću posudu u kojoj vri voda. Kuvajte žumanca na pari uz neprestano mešanje dok ne počne da se zgušnjava a onda dodajte čokoladu pa kada se otopi skonite krem sa vatre. U mlak krem dodajte margarin i sve mikserom penasto umutite.

3 Dobijenim kremom filujte svaku koru s’ tim što ćete ostaviti malo krema i za odozgo i sa strane. Tortu pospite sitno seckanim orasima.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,961FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,925FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pica sendviči od smrznutog hleba na brzaka

Jednostavni i ukusni, ali ih uglavnom nikada nije dovoljno. Dakle, ovo nije neka nauka, više savet, ideja, kako da iskoristite višak hleba, a uz to zaista obradujete svoje ukućane, pa na kraju ili početku - i sebe 🙂

Domaći burek kao iz pekare i kao od šale

Domaći - jer je od domaće izradjenih kora. Pravljenje domaćih kora za pite, burek i ostalo je za mene – ravno naučnoj fantastici. No, ohrabrih se da pokušam i ja. Materijal potreban za kore je...skoro pa ništa a rezultat nakon završene pripreme je extra.

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂