Reform torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovoj kremastoj i neverovatno ukusnoj torti, retko ko može odoleti…

Sastojci:

Za kore:

  • 10 belanaca
  • 250 gr šećera
  • 250 gr mlevenih oraha

Za krem:

  • 10 žumanaca
  • 230 gr šećera
  • 80 gr čokolade za kuvanje
  • 250 gr margarina

Priprema:

1 Zagrejte rernu na 200 stepeni. Mikserom mutite belanca oko 2 minuta pa dodajte šećer. Mutite još 3-4 minuta pa varjačom ili kašikom lagano umešajte ml. orahe. Smesu sipajte u najveći pravougaoni pleh od rerne koji imate, koji ste predhodno prekrili pek papirom. Pecite oko 25 minuta, zavisno. Pečenu koru ohladite i presecite uzdužno tri puta tako da dobijete 4 kore.

2 Mutite žumanca sa šećerom oko 3 minuta a onda posudu stavite u veću posudu u kojoj vri voda. Kuvajte žumanca na pari uz neprestano mešanje dok ne počne da se zgušnjava a onda dodajte čokoladu pa kada se otopi skonite krem sa vatre. U mlak krem dodajte margarin i sve mikserom penasto umutite.

3 Dobijenim kremom filujte svaku koru s’ tim što ćete ostaviti malo krema i za odozgo i sa strane. Tortu pospite sitno seckanim orasima.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lakumići i kratak video kako ih smotati

Jedni ih motaju u čvor...drugi se misle kako da ih smotaju...ali ono što je svima zajedničko je – da ih svi koji smo ih nekada probali – volimo. Da li sami ili uz supu, uvek dobro prolaze. Važno je samo da ih umesimo tako da nikoga ne može ubiti sa njima 🙂 tj. da budu lagani i vazdušasti. Ovo su lakumići onako kako je mene Kraljica Majka učila 🙂 Što motanje...što testo...