Ruske šubare

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 6 jaja
  • 300 gr šećera
  • 10 kašika vruće vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaa
  • 250 gr brašna
  • 1 kašika ulja

Sastojci za fil:

  • 0,5 l mleka
  • 5 kašika gustina
  • 1 margarin
  • 2 vanilin šećera
  • 250 gr šećera u prahu

Sastojci za glazuru:

  • 1 kašika ulja
  • 6 kašika mleka
  • 100 gr čokolade
  • 1 kašika šećera
  • 200 gr kokosovog brašna

Priprema kore:

  1. Umutiti 6 jaja sa 300 gr šećera. Zatim dodati 10 kašika vruće vode, 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakaa, 250 gr brašna i 1 kašiku ulja. Sve to umutiti mkserom i sipati u pleh obložen hartijom. Koru peći u zagrejanoj rerni na 200°C 30 minuta.

Priprema fila:

  1. Staviti 0,5 l mleka da provri sa 5 kašika gustina razmućenog sa malo mleka. Kada se ohladi, dodati 1 margarin, 2 vanil – šećera i 250 gr genera u prahu. Sve sastojke sjedinimo mikserom.

Priprema glazure:

  1. U manju šerpu sipati 6 kašika mleka, 100gr čokolade za kuvanje, 1 kašiku ulja i 1 kašiku šećera. Šerpu staviti na šporet dok se čokolada ne istopi.

Ostatak pripreme:

  1. Ispečenu koru čašom ili modlom iseći na krugove. Na jednu stranu kruga namazati fil i poklopiti je drugim krugom. Zatim filom namazati i stranice kolača. Svaki kolač uvaljati u kokosovo brašno i vrhove preliti predhodno napravljenom glazurom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,037FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za hrskavi krompir

Kod nas su krompiri u svakom obliku veoma dobro došli. I...da vam kažem...nikad ga nema dovoljno. Koliko god krompira očistim, ispečem...uvek bi moglo biti još. Hrskavi krompirići su uvek veoma poželjni i obožavani 🙂

Erikin recept za božićni kolač Stollen

Ovo je tradicionalni božićni kolač, koji možete pripremiti 2 - 3 nedelje pre Božića. Naravno, ima mnogo različitih recepata i za ovaj kolač, te nemojte zameriti ako se baš ne slaže sa nekim koji ste vi probali ili pravili.

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.