Savršena salata od mrkve

dana

Print Friendly, PDF & Email

Naziv govori sve…Preporučujem da probate!

Sastojci:

  • oko 400 g mrkve
  • 1 pečena crvena paprika
  • 2-3 čena bijelog luka
  • 2 kašike sjeckanog svježeg peršuna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike sirćeta
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • malo bibera

Priprema:

  1. Očistite i operite mrkvu, pa narežite na kolutove. Očistite i nasjeckajte pečenu crvenu papriku, usitnite peršun i bijeli luk. Sve sjedinite sa mrkvom.
  2. Povrće ubacite u blender, pa usitnite (ali ne previše). Posolite, pobiberite, dodajte sirće i maslinovo ulje.
  3. Salatu stavite u posudu sa poklopcem, pa stavite u frižider, bar sat vremena. Nakon toga poslužite.

Idealna je uz ribu, piletinu, pečenje…Salatu možete čuvati u frižideru, u tegli, i više dana. Ukus će i dalje biti savršen.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,129FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,280FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu

Hrskava slana štrudla sa sirom i kajmakom

Odmah da vam kažem, jeste štrudla, jeste dizano testo ali zaista ne oduzima mnogo vremena. Naravno, ne računam vreme kada testo stoji ili se peče, jer tu negde možemo ugurati kaficu, serijicu, druženje (ako gosti ne zameraju razbacano brašno po kuhinji).