Preliv za salatu od sira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovaj preliv za salatu možete iskoristiti za razne vrste povrća. Mi smo ga probali uz čeri paradajz. Zanimljivog je ukusa, možda malo slatkastog (…ili je Kokica promašila so i uzela šećer 😀 ). Pošto smo preliv testirali u nedelju, a nedeljom ručamo sa tatommimojimalergičnimnalimun, umesto limuna sam stavila sirće. Vi to, naravno, nemojte uraditi ako ne morate.

Sastojci:

  • 1 šolja mladog kravljeg sira
  • 2 – 3 kašike kisele pavlake
  • ½ šolje sveže izmiksanog paradajza (ja sam izmiksala 4 – 5 čeri paradajza)
  • 1 kašikica limunovog soka
  • ½ kašikice origana
  • ½ kašikice timijana (nisam imala 🙁 )
  • 1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna
  • ½ kašikice soli
  • biber (ja sam koristila sveže mleveni crni), preporučuju beli

Priprema:

  1. Izmešati sir i pavlaku.
  2. Posebno umešati ostale sastojke, pa dodati mešavini sira i pavlake.
  3. Povrće iseckajte na preporučen način (čeri paradajz sam iseckala na polovine).
  4. Pomešajte povrće i preliv.

Preliv možete služiti uz:

–        običan paradajz: kolutići ili kriške

–        krastavci: kolutići

–        paprika: rezanci

–        rotkvice: kolutići

–        tikvice: rezanci (mirodjija i bosiljak kao dodatak)

–        šargarepa: rezanci

–        cvekla: rezanci

–        karfiol: cvetići i rendana stabljika

–        keleraba: rezanci (dodatak struganog rena)

–        mešana salata: krastavac, paprika, paradajz

–        krompir: kuvan u ljusci – kolutići

–        pirinač: ½ činije skuvati i gotov staviti 1 sat u frižider

Isprobajte ovaj preliv uz dodatak po vašoj želji 🙂 Imate širok izbor 🙂



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,031FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zeleni mafini

Pošto smo u konstantnoj potrazi kako proizvesti spanać u obliku u kojem će ga naše mladje dete pojesti, evo jednog...čini mi se, uspešnog pokušaja. Tačnije, veoma uspešnog, pojeo je „čak“ tri mafina! Pri tome...dida nam je uspešno „uzgajio“ spanać u dvorištu, te se treba trošiti i trošiti. Ovo je početak te akcije 🙂

Brza želatinasta torta

Pre neki dan...poslali smo decu na dvodnevnu ekskurziju na Palić kod bake i dede 😉 I...sreća sreća radost...kada smo ih „sakupili“ sakupili smo uz njih i torte za zasladiti. MMMMmmmm...torta je bila – mljac.

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.