Preliv za salatu od sira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovaj preliv za salatu možete iskoristiti za razne vrste povrća. Mi smo ga probali uz čeri paradajz. Zanimljivog je ukusa, možda malo slatkastog (…ili je Kokica promašila so i uzela šećer 😀 ). Pošto smo preliv testirali u nedelju, a nedeljom ručamo sa tatommimojimalergičnimnalimun, umesto limuna sam stavila sirće. Vi to, naravno, nemojte uraditi ako ne morate.

Sastojci:

  • 1 šolja mladog kravljeg sira
  • 2 – 3 kašike kisele pavlake
  • ½ šolje sveže izmiksanog paradajza (ja sam izmiksala 4 – 5 čeri paradajza)
  • 1 kašikica limunovog soka
  • ½ kašikice origana
  • ½ kašikice timijana (nisam imala 🙁 )
  • 1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna
  • ½ kašikice soli
  • biber (ja sam koristila sveže mleveni crni), preporučuju beli

Priprema:

  1. Izmešati sir i pavlaku.
  2. Posebno umešati ostale sastojke, pa dodati mešavini sira i pavlake.
  3. Povrće iseckajte na preporučen način (čeri paradajz sam iseckala na polovine).
  4. Pomešajte povrće i preliv.

Preliv možete služiti uz:

–        običan paradajz: kolutići ili kriške

–        krastavci: kolutići

–        paprika: rezanci

–        rotkvice: kolutići

–        tikvice: rezanci (mirodjija i bosiljak kao dodatak)

–        šargarepa: rezanci

–        cvekla: rezanci

–        karfiol: cvetići i rendana stabljika

–        keleraba: rezanci (dodatak struganog rena)

–        mešana salata: krastavac, paprika, paradajz

–        krompir: kuvan u ljusci – kolutići

–        pirinač: ½ činije skuvati i gotov staviti 1 sat u frižider

Isprobajte ovaj preliv uz dodatak po vašoj želji 🙂 Imate širok izbor 🙂



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,004FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,869FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,190SubscribersSubscribe

Faširana rolada od pilećeg mesa

Recept koji ćete savršeno primeniti za nedeljni ručak. Ne zahteva mnogo pripreme, izgleda veoma lepo, ukus ove rolade je odličan, bilo da je jedete toplu ili hladnu. Umesite meso, oblikujete ga i stavite da se peče.

Hrskava slana štrudla sa sirom i kajmakom

Odmah da vam kažem, jeste štrudla, jeste dizano testo ali zaista ne oduzima mnogo vremena. Naravno, ne računam vreme kada testo stoji ili se peče, jer tu negde možemo ugurati kaficu, serijicu, druženje (ako gosti ne zameraju razbacano brašno po kuhinji).