Sastojci:
- 1,5 čaša (od jogurta) mleka
- 2/3 kvasca
- 2 kašikice šećera
- 1 čaša ulja
- 500 g brašna
- 2 kašike kakao praha
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1 vanilin šećer
Preliv:
- 400 g šećera
- 1,5 čaša vode
- 3 vanilin šećera
Priprema:
- Umesiti testo od svih sastojaka osim kakaa, pa ostaviti da naraste.
- Podeliti na dva dela i u jedan dodati kakao, pa sjediniti. Svaki deo, i beli i crni, podeliti na pet obgica. Razviti tanko svaku obgicu, pa crnu staviti na belu i seći na trouglove. Uvijati kifle i stavljati u pleh obložen pek papirom. Peći na 220°C dok ne porumene.
- Šećer, vanilin šećer i vodu staviti da prokuva. Vruće kifle potapati u vruć preliv.
