SASTOJCI:
ZA BISKVIT:
125 g putera
120 g šećera u prahu
120 g brašna
5 jaja
1 cela bočica ekstrakta od vanile
120 g marmelade po ukusu
1 kašika vode
3 kašike ulje
na vrh kašičice crvene, roze, plave, zelene boje za kolače
200 g čokolade za kuvanje
PRIPREMA:
- Priprema biskvita: umutiti puter, šećer i žumanca, zatim dodati brašno, ekstrakt vanile.
- U posebnoj činiji umutiti belanca, pa ih lagano dodati prethodno umućenoj smesi.
- Dobijenu smesu podeliti na tri dela. U prvi deo dodat crvene boje, u drugi deo plave boje, u treći deo zelene boje za kolače.
- Papir za pečenje staviti na četvrtasti pleh, pa na pek papir sipati zelenu smesu, do zelene smese sipati roze smesu, do roze smese sipati plavu smesu.
- Peći u rerni na 200°C 12 minuta. Pečenu koru ohladiti i iseći na tri jednaka dela.
- Marmeladu i vodu zagrejati, pa premazati preko zelene kore, preko staviti roze koru, pa premazati marmeladom, zatim staviti plavu koru, uviti u foliju i ostaviti da se stegne 4 sata.
- Zatim, iseći kockice od 4 cm. Čokoladu i ulje istopiti, pa svaku kockicu preliti čokoladom i ukrasiti po želji.
Recept za: Šareni minjoni
