Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Klasik…

Suvi sastojci:

  • 2 šolje (od 2 dl) brašna
  • 2 šolje griza
  • 1 šolja šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil od jabuka:

  • 1,5 kg jabuka
  • 1 šolja šećera
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kesica vanilin šećera

I još:

  • 125 g maslaca
  • malo šećera u prahu

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Očistiti i izrendati jabuke, dodati im šećer, vanilin i cimet. Ostaviti da odstoje kako bi pustile sok. Pomešati brašno, prašak za pecivo, griz i vanilin šećer. Podeliti ovu smesu na tri dela.

Pleh 30×20 cm dobro podmazati maslacem, pa staviti prvu trećinu suvih sastojaka. Preko kašikom rasporediti polovinu fila od jabuka. Ne cediti sok koji su jabuke pustile, nego i njega sipati preko kore, on će povezati suve sastojke. Sad staviti drugu trećinu suve mase, preko fil od jabuka sa sokom, a preko preostalu trećinu.

Maslac narezati na tanke ploške, pa rasporediti preko korice. Pitu peći oko 40-ak minuta na 180 stepeni. Proveriti da li je pečena, pa ako je još uvek jako mekana, vratiti je na još desetak minuta u pećnicu da se uhvati lepa hrskava korica. Ohlađenu pitu posuti šećerom u prahu.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,539FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe