Sladoled torta sa plazmom i bananom za Dekija 🙂

dana

Print Friendly, PDF & Email

…nastala iz potrage za laganom tortom sa bananom 🙂 Originalni recept je OVDE a ja sam dodala banane, pošto je Dekijeva želja bila torta sa bananom 🙂 . Laka je za spremanje (ako vam usput ne umre mikser u rukama (kao nekima.. 😉 ), relatino je i jeftina.

Potrebno nam  je:

Za  piškote (3):

3×5 belanaca
3×5 kašika šećera
3×1 vanilin šećer
3×2 kašike brašna
3×3 kašike mlevenog plazma keksa
3x½ praška za pecivo

3×200 ml mleka

Za kremove:

15 žumanaca
250 gr šećera
3 vanilin šećera
12 kašika brašna
1 l mleka
1 margarin
2 banane
500 ml slatke pavlake
150 gr mlevene plazme

Sem toga:

4 banane
250 ml slatke pavlake za dekoraciju

Za piškote ponavljamo isti postupuak: radvojimo belanca od žumanaca i ostavimo žumanca sa strane – za krem. Dobro ulupamo belanca i postepeno dodajemo šećer i vanilin šećer. Kada smo to dobro ulupali, jednu po jednu kašiku dodajemo brašno u koje smo umešali prašak za pecivo i plazmu. E sad…meni se desilo to da – onog momenta kada sam počela stavljati plazmu – belance se malo „puklo“ 😉 dole. Ali…konačan rezultat je bio ok.

          

Piškote pečemo na 200˚C dok ne porumene, nekih 15 – 20 minuta. Veličina tepsije bi bilo dobro da ne bude veća od 25×35 cm. Kada su pečene i prohladjene piškote, preliju se vrelim mlekom (svaka sa po 200 ml mleka).

Odvojena žumanca (15 kom) penasto i mikserom umutimo sa 250 gr šećera i vanilin šećerom. Na to dodamo brašno i nekih 2 dcl mleka (od onih 1 l). Ostatak mleka stavimo da provri. Kada je mleko provrlo, sipamo žumanca u njega i neprestano mešajući kuvamo dok se ne zgusne. Ostavimo krem da se prohladi. Kada se prohladi, umešamo u njega mikserom margarin koji smo ostavili na sobnoj temperaturi da omekša.

          

Umutimo mikserom 500 ml slatke pavlake i od toga 6 uvrh punih kašika umešamo u krem.

U ostatak slatke pavlake, dodamo plazmu i naseckane dve banane i sve zajedno dobro izmiksamo.

Iseckamo 4 banane, koje ćemo redjati izmedju dva krema.

          

I onda…redjamo: piškotu, krem od žumanaca, bananu, krem od pavlake, piškotu, krem od žumanaca, bananu, krem od pavlake, piškotu, krem od žumanaca (nije mi ostalo više krema od pavlake 🙂 ). Od gore umutimo 250 ml slatke pavlake i ukrasimo (malo lepše nego što sam ja to uradila 😉 ). Stavimo u frižider da se doooobro rashladi i uživamo 🙂



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

4 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Antioksidant napitak od ananasa i kupina

U ovom napitku ćete zaista uživati. Pripremljen sa po kojom kockicom leda, biće pravo letnje osveženje, a ujedno ćete dati svom organizmu i čašu zdravlja 🙂 Ananas i breskva, divna kombinacija, pa banana, koja uvek prija u napitku, a kupine, sem što su korisne, daju i super boju 🙂

Tarana – onako kako se kod nas jede

Mi je svi volimo. Jeste pravo, domaće, jednostavno jelo, verovatno svi znate kuvati je, ali evo – da podelim sa vama kako je mi njopamo. Prvo kupim 🙂 pakovanje Fidelinkine (toliko o domaćem...) tarane od 400gr. Uz to napakujem u korpu 1 komad kobasice...ali nikako ne čajne, nego one što liči na domaću ili još bolje ako i imate pravu domaću 🙂 . Dalje nam treba 3 – 4 komada srednja krompira, koji lukac ili samo lukac...