Slatki i slani salčici

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

– 1/2 l mleka,
– 1 kockica kvasca,
– 1 kašičica soli,
– 1 kašičica šećera,
– 3 jaja,
– 1kg brašna,
– 500gr. sala,
– džem od šljiva i
– prah šećer.

PRIPREMA:

U mlakom mleku razmutiti kvasac sa šećerom i soli. U vanglu sipati brašno, dodati razmućen kvasac i 3 jaja pa umesiti testo i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

U salo utrljati malo brašna. Odstojalo testo razviti oklagijom, po njemu naneti salo, preklopiti  i ostaviti da odstoji 20 minuta.

Zatim opet razviti oklagijom, preklopiti i ostaviti da odstoji, isti postupak ponoviti još dva puta. Razvijeno testo seći okruglom modlom ili čašom ( za slane pogačice ) ili seći kvadratiće, premazati džemom pa uviti u kiflice.

Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Slatki i slani salčici.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,887FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,026FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe