Slatki i slani salčici

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

– 1/2 l mleka,
– 1 kockica kvasca,
– 1 kašičica soli,
– 1 kašičica šećera,
– 3 jaja,
– 1kg brašna,
– 500gr. sala,
– džem od šljiva i
– prah šećer.

PRIPREMA:

U mlakom mleku razmutiti kvasac sa šećerom i soli. U vanglu sipati brašno, dodati razmućen kvasac i 3 jaja pa umesiti testo i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

U salo utrljati malo brašna. Odstojalo testo razviti oklagijom, po njemu naneti salo, preklopiti  i ostaviti da odstoji 20 minuta.

Zatim opet razviti oklagijom, preklopiti i ostaviti da odstoji, isti postupak ponoviti još dva puta. Razvijeno testo seći okruglom modlom ili čašom ( za slane pogačice ) ili seći kvadratiće, premazati džemom pa uviti u kiflice.

Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Slatki i slani salčici.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,108FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Musaka od pilećih šnicli, krompira i ajvara – prste da poližeš!

Krompir - mekan, pun ukusa od ajvara i pavlake. Meso - sočno, ukusno. Kombinacija - još bolja. Ovu musaku čak možete pripremiti i kao deo nedeljnog ručka, zašto da ne... Priprema je jednostavna, posle samo treba sačekati da se musaka ispeče...

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...