Slatki i slani salčici

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

– 1/2 l mleka,
– 1 kockica kvasca,
– 1 kašičica soli,
– 1 kašičica šećera,
– 3 jaja,
– 1kg brašna,
– 500gr. sala,
– džem od šljiva i
– prah šećer.

PRIPREMA:

U mlakom mleku razmutiti kvasac sa šećerom i soli. U vanglu sipati brašno, dodati razmućen kvasac i 3 jaja pa umesiti testo i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

U salo utrljati malo brašna. Odstojalo testo razviti oklagijom, po njemu naneti salo, preklopiti  i ostaviti da odstoji 20 minuta.

Zatim opet razviti oklagijom, preklopiti i ostaviti da odstoji, isti postupak ponoviti još dva puta. Razvijeno testo seći okruglom modlom ili čašom ( za slane pogačice ) ili seći kvadratiće, premazati džemom pa uviti u kiflice.

Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Slatki i slani salčici.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Nekoliko saveta za uspešno dizano testo

Želja mi je da pomognem onima koji od dizanog testa beže kao "djavo od krsta" iliti koji se boje ili ne vole da rade sa testom, a to, zapravo, uopšte nije bauk. Samo se treba ohrabriti i želeti 🙂

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.

Kremasti kolač od kokosa

Kremasti kolač od kokosa - ako volite kolače u kojima preovladava krem i ako volite kokos - onda je ovo prava stvar. Jednostavno se priprema, najbolji je kada se dobro rashladi. Nije presladak i lagan je za stomak 🙂