Sočna torta sa ananasom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 1,5 dcl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 8 kašika brašna

Sastojci za fil 1:

  • 2 konzerve ananasa

Sastojci za fil 2:

  • 250 gr šećera u prahu
  • 250 gr maslaca
  • 4 jaja
  • 250 gr prženih mljevenih lješnika
  • 3 kesice šlaga

Priprema:

  1. Bjelanca odvojiti od žumanaca, te ih umutiti u čvrst snijeg.
  2. Žumanca umutiti sa šećerom i mlijekom, te postepeno dodavati mješavinu brašna i peciva.
  3. U masu od žumanaca dodati snijeg od bjelanjaka i polako promješati kašikom.
  4. Okrugao pleh obložiti papirom, u njega sipati pripremljenu masu i polako peći na laganoj temperaturi.
  5. Pečenu koru ohladiti. Zatim odsjeći poklopac, a unutrašnjost izdubiti kašikom, tako da sa strana ostane po 1 cm debljine.
  6. Fil 1: izvadjenu koru isjeći na kockice, ananas ocijediti i njega isjeći na kockice, a sok sačuvati. Ananas i koru sjediniti, te preliti polovinom soka i izmješati.
  7. Fil 2: bjelanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst snijeg. Posebno sjediniti šećer u prahu i maslac, te dobro izmiksati, a potom dodavati žumanca, lješnike i snijeg od bjelanjaka.
  8. U izdubljenu koru sipati fil 1, pa fil 2, pa poklopiti i premazati šlagom.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Štrudla od sira sa domaćim korama

Kontam - to se ne može naučiti čitajući - može samo vežbajući. Dakle - vežba i upornost, plus - "saradljivi" ukućani iliti "onikojihoćesvedapojeduukućani", kakvi su moji.

Recept za tortilje – jednostavno i jeftino testo

Da volimo tortilje - volimo ih 🙂 Da je za naše "mogućnosti" pomalo skupo kupiti dovoljan broj paketa testa za tortilje, jeste 🙂 Šta nam preostaje? Praviti domaće. Šta dobijamo time? Jeftinije tortilje i odličan, domaći ukus sveže pripremljenog testa i još svežije ispečenih tortilja.