Sočni kolač sa šljivama

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

3 jajeta
200 g šećera
150 g omekšalog putera ili margarina
170 g brašna
50 g zobenih pahuljica
1 kašičica cimeta
1 kašičica sode bikarbone
1 prstohvat soli
12 suvih šljiva
10-tak šljiva iz kompota
i malo sjeckanih oraha

PRIPREMA:

  1. Suve šljive preliti vrelom vodom i ostaviti 15-tak minuta, da omekšaju.
  2. Umutiti omekšao puter i šećer, pa miksajući dodavati po jedno jaje. Izmiksati.
  3. Sjediniti brašno, sodu bikarbonu, prstohvat soli, zobene pahuljice i cimet, pa dodati na 3x u smjesu sa jajima. Sjediniti. Zatim, dodati i narezane, očišćene suve i šljive iz kompota.
  4. Sve dobro sjediniti, pa sipatu u pleh obložen papirom za pečenje. Posuti sjeckanim orasima.
  5. Peći oko 30 minuta na 180°C. Pečen kolač potpuno ohladiti, pa rezati na parčad.

Recept za: Sočni kolač sa šljivama



Ostavite odgovor

89,188FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,385FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,857SubscribersSubscribe

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂

Osvežavajuća letnja salata

Ona, naravno, nije ništa posebno, niti je neki izum, ali je odličan predlog. Paradajza, krastavaca, tikvica - svuda oko nas (dobro, nije baš svuda...nije da rastu kao korov...).