Stari hleb u novom odelu

Koliko puta vam se dogodilo da imate starog hleba koji ne zelite ni da ispohujete, niti da ga pretvorite u prezle a i tost vam je dosadio?
Zato cu vam reci kako da stari hleb obucete u novo odelo i napravite topli sendvic na malo drugaciji nacin.

Za bruskete vam je potrebno:

• stari hleb
• 1.5 dl vode
• 7 kasika ulja
• 1 kasika persuna
• 4-5 cena belog luka
• 1 pavlaka
• salama
• paradajz pire ( kuvani paradajz, a moze i kecap u slucaju nuzde 🙂 )
• kackavalj ili bilo koji topljivi sir
• rerna sa izvorom elektricne energije
• dobra volja i malo maste 🙂

Priprema:

Hleb iseci na deblje kriske, poredjati u ne podmazan pleh. U ciniji pomesati vodu,ulje, persun i sitno seckani beli luk i time premazati svako parce. Staviti u zagrejanu rernu da porumeni, dok to cekate u serpi na malo ulja proprzite salamu i dodajte paradajz. Izvaditi hleb i spricem za ukrasavanje ili ukoliko ga nemate mozete probusiti kesu za zamrzivac i nanesite pavlaku. Namazite svako parce sa smesom od salame i paradajza i na kraju dodajte kackavalj. Vratite u rernu na par minuta da se sir istopi. Bon appetit 🙂

Iskoristite sve prednosti proleca i novog povrca i pravite razne kombinacije, sa paprilom, bez salame, samo hleb sa prelivom… Pogledajte kako sam ja to uradila.