Kokos baklava od starog hleba

dana

Print Friendly, PDF & Email
SASTOJCI:

– 1/2 starog hleba
– 6 komada jaja
– 100 g šećera
– 50 ml + 1 kašika ulja
– 1 kesica vanilin šećera
– 100 g + 4 kašike kokosa

Za sirup:
– 2 šolje vode /1 šolja 2 dl/
– 1 šolja šećera
– 2 kesice vanilin šećera
– na vrh noža limuntusa ili sok od pola limuna

PRIPREMA:

Hleb iskidajte na male komadiće I stavite u dublju posudu. Jaja izlomite u drugu posudu, dodajte ulje, šećer I vanilin šećer I viljuškom umutite. Sjedinite hleb I smesu od jaja I dobro promešajte.

         

Sada dodajte kokos sve sjedinite I sipajte u podmazanu vatrostalnu činiju I poravnajte. Stavite da se peče u zagrejanu rernu na 200″C.

         

Kada porumeni izvadite I prelijte sirupom, koji ste skuvali od spremljenih sastojaka za sirup, s tim što sirup ne sme da bude gust već kuvan tek toliko da se otopi šećer I postigne ukus. Pečen kolač prelijte sirupom I pospite sa 4 kašike kokosa. Ostavite da hleb upije sirup I ohladi se.

         

Secite na parčad I služite posuto čokoladom u prahu I prah šećerom. Prijatno!

Savet: Sirup treba da preliva kolač,  učiniće vam se da je previše tečnosti, ali nije. Kolač upije sav sirup I bude softan.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,105FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe