Ćufte i knedle od juče

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kako Mima i ja jedemo prilično malo, teško je i skuvati toliko ručka. Od juče su mi ostale ćufte sa sirom a od preključe knedle od hleba. Želela sam to nekako da iskoristim i evo kakav sam ručak napravila. Bilo je jako ukusno.

Premazala sam jena činiju puterom, knedle od hleba prepolovila i poredjala zajedno sa ćuftama.

Napravila sam pravi sos od paradajza (ono, ulje, brašno, paradajz tomatino) oko litre sosa, a možda i manje.

Dodala sam u njega svež bosiljak, origano i to sve prelila preko ćufti i knedli. Od gore sam narendala edamera i parmezana.

I stavila u zagrejanu rernu i zapekla. Jedno 20 – 25 minuta na 200 stepeni.

Posebno sam obarila pirinač, jer je on onako neutralan i dobro se slaže sa svim ovim.

Ovako izgleda zapečeno, a

ovako u tanjiru, garnirano sa pirinčem. I moja mala izbirljivica je bila zadovoljna ručkom.

Eto, još jedne od milion ideja kako iskoristiti hranu od juče. Ćufte su bile sočnije nego juče kada smo ih jele!

Prijatno!



12 KOMENTARA

  1. Dudo, dobra ideja! No, ja budući živim sam, ionako kuvam za dva-tri dana unapred i teško da će mi ostati za „sutra“! Inače, ne jedem malo i volim da jedem! Pozzzz!

  2. Stevo, pa ti onda skuvaj ovo za dva tri dana. Bek knedli, samo ćufte, a priloge menjaš. Od pirinča do krompira! Hvala ti na komentaru! Pozdrav od mene! 🙂

  3. Dudo,jel možes da me usvojiš molim te,pa da mi samo malo kuvaš 😉 Al da znaš da idem u paketu sa decom i papagajem 😆 Mada mislim da je bolje da mi usvojimo tebe 😀
    Ovo bre bogovski izgleda 🙂

  4. Dudice draga, ako su ćufte i knedle od juče a ja skuvao za tri dana unapred, ondak bi trebali da se zovu ćufte i knedle od preljuče i nakjuče :mrgreen:

  5. Idi Stevo u peršun! Ja sam samo dala primer kako da se iskoristi jelo od juče, a ti možeš ćufte u sosu na napraviš za nekoliko dana, samo menjaš priloge! 😉

  6. Ma idji bre, Dudice! Važno je da je dobra klopa i da se dobro zezamo i da u ponedeljak i sredu jedemo MÁKOSTÉSZTA :mrgreen: Lepi i snežni pozdravi iz Sabadkienzisa!

  7. Stevo, makoš testo nisam jela, ne pamtim, a jako volim! Moja deca ne jedu to, pa ni ja! Izeš ga. Kada se najavim da stižem u Sabatku, eto, ti napravi to, a ja ću nešto slano! Važi? 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,615FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Crveni pikantni pirinač

Ako se odlučite da pripremite pirinač na ovaj način – nećete se pokajati. Kako i samo ime kaže, pikantan je i veoma ukusan. Pripremite ga sa ljubavlju i uživajte!

2 u 1 djuveč sa taranom ili tarana sa djuvečom

Jeste...dobro...znam. To svi znaju kuvati...Pa šta? Ima i nas početnika (dokle ću biti početnik, ajd da mi je dvanaest godina...) Možda će za neko vreme to biti svrstano u „izumrla“ jela, za koje nema recepta, jer su bake bile previše stare i otišle kuvati na onaj svet...

Recepti za hleb iz mini pekare

Za sve one koji se razmišljaju – kupiti ili ne kupiti, moj savet je: kupiti!!! Jedan od aparata u kuhinji koje je lepo i korisno imati. Mi smo se odlučili za neki...ne baš osnovni model...