Testenina sa slatkim kupusom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg kupusa
  • 250 g testenine (čipkasti rezanci)
  • mast ili ulje
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Kupus isecite na trake, a možete ga i izrendati kao za salatu.

Spustite ga na zagrejanu mast ili ulje i pržite. Kada omekša i porumeni, posolite ga i pobiberite.

Jelo je lepše sa dosta bibera.

Dodajte mu obarenu i oceđenu testeninu i promešajte. Služite toplo.

Ovo jelo se zapravo pravi sa flekicama, ali je lakše napraviti ga sa gotovom testeninom. U tom slučaju koristite izlomljene čipkaste rezance ili ako nađete kupite kratke. Naravno da možete koristiti i testeninu drugog oblika, ali je predložena najpribližnija flekicama. Jelo se može služiti kao glavno ili kao prilog uz meso po želji.
Može biti i mrsno i posno (upotrebite ulje i posnu testeninu).



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,114FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,489FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,932SubscribersSubscribe

Veliki kolač iz mini pekare

Kada prodje Božić i oni divni mirisi koje on nosi...od pletenog Božićnog kolača, pa zamedljane rakije, do mirisa čaja od jabuke sa cimetom...kuvanog vina sa klinčićima....ostane neki žal za svim tim. Tako sam se i ja uželela velikog pletenog kolača koji niko 🙂 ne zna da umesi i napravi tako, kako ga Kraljica Majka pravi 🙂

Slana pita od belog mesa i ajvara

Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...

Pletenica Zopf sa eurokremom

Testo za ovu pletenicu je izuzetno ukusno, meko, vazdušasto, to ćete videti i na snimku. Odlične su uz šolju mleka i dobar film 🙂 Da se razumemo, jedna je i više nego dovoljna za večeru i po, ali, ne posustajemo mi tek tako...do kraja filma, malo po malo, pogrickali smo ih 🙂