Testenina sa slatkim kupusom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg kupusa
  • 250 g testenine (čipkasti rezanci)
  • mast ili ulje
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Kupus isecite na trake, a možete ga i izrendati kao za salatu.

Spustite ga na zagrejanu mast ili ulje i pržite. Kada omekša i porumeni, posolite ga i pobiberite.

Jelo je lepše sa dosta bibera.

Dodajte mu obarenu i oceđenu testeninu i promešajte. Služite toplo.

Ovo jelo se zapravo pravi sa flekicama, ali je lakše napraviti ga sa gotovom testeninom. U tom slučaju koristite izlomljene čipkaste rezance ili ako nađete kupite kratke. Naravno da možete koristiti i testeninu drugog oblika, ali je predložena najpribližnija flekicama. Jelo se može služiti kao glavno ili kao prilog uz meso po želji.
Može biti i mrsno i posno (upotrebite ulje i posnu testeninu).



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,544FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Monkey bread sa prelivom od karamele

Šta je monkey bread (u bukvalnom prevodu – majmunski hleb 🙂 ) i zašto se tako zove? Da krenem sa kraja – nije baš poznato zašto i čemu to ime...ali sem tog imena, ima još nekoliko (ovo će biti moj „slobodan“ prevod: majmunski puzla hleb, lepljivi hleb, arfički kafe hleb, zlatna kruna, štipni me kolač, otkini me kolač, vekna od mehurića, pa čak i majmunski mozgovi 🙂 Dakle....toliko imena za šta?