Ovo može biti ručak na brzinu, a što da ne – može biti večera ili doručak.
SASTOJCI:
250 gr testenine
1 glavica crnog luka
150 gr lenti dimljene slanine
100 gr sira
50 gr oraha
ulje, so
Priprema:
- Skuvamo testeninu i ocedimo.
- Glavicu crnog luka isečemo na režnjeve i pržimo na vrelom ulju. Posolimo.
- Lente slanine isečemo na tanku duguljastu parčad i kada luk omekša, dodamo u tiganj.
- Orahe sitno isečemo i dodamo u tiganj.
- Isceđene makarone malo propržimo. Kad je gotovo, sklonimo s vatre i dodamo sira.
- Pomešamo testeninu sa sirom, slaninom, lukom i orasima i serviramo.
