Torta sa suvim voćem

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 25 min
Kuvanje/pečenje: 45 min
Spremno za: 70 min

Spoj ovog predivnog krema sa suvim voćem je fantastičan…

Sastojci:

Za kore:

  • 7 belanaca
  • 7 kašike šećera
  • 100 gr oraha
  • 50 gr suvog grožđa
  • 50 gr suvih smokava
  • 4-5 suvih šljiva (nije obavezno)
  • 3 pune kašika brašna
  • kora od 1/2 limuna

Za fil:

  • 7 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 1/2 pakle margarina
  • 2 štangle čokolade

I još:

  • 1 šlag pena

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Orahe sitno iseckajte, suve smokve i suve šljive takođe iseckajte. Odvojte belanca i žumanca.

Belanca umutite u šam postepeno dodavajući šećer. Kada se sav šećer otopio i šam postao čvrst, lagano umešajte orahe, suve smokve, suve šljive, suvo grožđe, nastruganu koricu od predhodno dobro opranog limuna i na kraju brašno. Sve dobro sjedinite i sipajte smesu u najveći pravougaoni pleh obložen pek papirom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 st. oko 15-20 minuta. Izvadite koru, ohladite je, prevrnite i isecite tako da dobijete tri kore.

Za fil na pari mikserom umutite žumanca sa šećerom, pa kada krem dobije dobije potrebnu gustinu sklonite sa vatre. Posebno penasto umutite margarin sa omekšalom čokoladom i dodajte u krem. Sve dobro sjedinite mikserom i dobijenim kremom filujte kore.

Celu tortu premažite umućenim šlagom, Dobro je ohladite i služite.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pekarski krompir – na klot način

Ukusno jelo, za pred kraj meseca...može i bez priloga...izem li ga, stvar ukusa 🙂 Mi smo ga klopali uz viršle i pavlaku, no verujem da ćete naći neku bolju kombinaciju...

Tarana sa kobasicom i paprikom za dva dana

Ovaj recept bio bi nešto kao predlog ako ste planirali pripremiti ručak na brzaka, a za dva dana. Imate malo posla oko pripreme, ostatak će lerna da odradi za vas...