Turska pogača sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 400 gr brašna
  • 200 ml mleka
  • 50 gr svežeg kvasca
  • 70 gr margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kašika soli
  • 1 kašikica šećera

Sastojci za fil:

  • 250 gr sira
  • 1 žumance
  • malo soli

Ostali sastojci:

  • 70 gr putera za premaz razvijenih pogačica
  • belance, susam i semenke suncokreta za premaz i posipanje gotovih pogačica

Priprema:

  1. Mleko i vodu ugrejemo da bude mlako, te u to dodamo brašno, kvasac, so, šećer, margarin i jaja.
  2. Od svih sastojaka umesimo glatku loptu i ostavimo testo da nadodje.
  3. Testo premesimo i podelimo na 6 lopti. Svaku loptu razvijemo i premažemo puterom. Preko putera stavimo fil od sira i smotamo pogačicu kao na slikama.
  4. Premažemo pogačice belancetom, pospemo semenkama i stavimo da se peku na 250°C oko 20 minuta.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mix punjenih paprika, tikvica i paradajza u soku od paradajza

Kako god, evo paprike ovaj put u društvu tikvica i paradajza. Mogu vam reći, kombinacija je naišla na opšte odobravanje 🙂 a bilo je zanimljivo igrati se eci - peci -pec - šta ću sad da probam...

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...

Hrskavi uštipci od cukinija i krompira

Odmah da vam kažem, ukus ovih uštipaka je zaista jako dobar! Ako vam kažem da ih je sa uživanjem jeo i moj mladji dečak (veliki tamani sve redom...), onda to znači da su stvarno ukusne.