Turska pogača sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 400 gr brašna
  • 200 ml mleka
  • 50 gr svežeg kvasca
  • 70 gr margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kašika soli
  • 1 kašikica šećera

Sastojci za fil:

  • 250 gr sira
  • 1 žumance
  • malo soli

Ostali sastojci:

  • 70 gr putera za premaz razvijenih pogačica
  • belance, susam i semenke suncokreta za premaz i posipanje gotovih pogačica

Priprema:

  1. Mleko i vodu ugrejemo da bude mlako, te u to dodamo brašno, kvasac, so, šećer, margarin i jaja.
  2. Od svih sastojaka umesimo glatku loptu i ostavimo testo da nadodje.
  3. Testo premesimo i podelimo na 6 lopti. Svaku loptu razvijemo i premažemo puterom. Preko putera stavimo fil od sira i smotamo pogačicu kao na slikama.
  4. Premažemo pogačice belancetom, pospemo semenkama i stavimo da se peku na 250°C oko 20 minuta.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe