Turska pogača sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 400 gr brašna
  • 200 ml mleka
  • 50 gr svežeg kvasca
  • 70 gr margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kašika soli
  • 1 kašikica šećera

Sastojci za fil:

  • 250 gr sira
  • 1 žumance
  • malo soli

Ostali sastojci:

  • 70 gr putera za premaz razvijenih pogačica
  • belance, susam i semenke suncokreta za premaz i posipanje gotovih pogačica

Priprema:

  1. Mleko i vodu ugrejemo da bude mlako, te u to dodamo brašno, kvasac, so, šećer, margarin i jaja.
  2. Od svih sastojaka umesimo glatku loptu i ostavimo testo da nadodje.
  3. Testo premesimo i podelimo na 6 lopti. Svaku loptu razvijemo i premažemo puterom. Preko putera stavimo fil od sira i smotamo pogačicu kao na slikama.
  4. Premažemo pogačice belancetom, pospemo semenkama i stavimo da se peku na 250°C oko 20 minuta.

Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,017FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,857FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Minut krompir nasuvo – testo sa krompirom

Nije vam to suvi krompir...ni krompir na suvo. To je nasuvo s’ krompirom iliti testo sa krompirom. Kako ga spremiti kada stignete kući u pola pet onih poslepodnevnih sati? Teško i dugo. Ne baš teško...ali dugo, da...