Viršla zalogajčići

dana

Print Friendly, PDF & Email

Savršeno za dečije rodjendane, ali i za ostale proslave 🙂

Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu

Fil za premazivanje kora:

  • 200 ml mlakog mleka
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml ulja
  • 5 kašika brašna

Fil:

  • 400 gr sitnog sira
  • 9-10 većih viršli

Premazivanje zalogajčića:

  • 1 jaje
  • po želji susam za posipanje

Priprema:

1 Fil za premazivanje kora: u mlako mleko dodati ulje, zatim u to izmrviti kvasac, dodati so, šećer i brašno i sve dobro izmešati kašikom da se sastojci sjedine, pa ostaviti da odstoji 15 minuta.

2 Uzimati po 3 kore, svaku koru premazati pripremljenim filom i redjati ih jednu na drugu, zatim na treću naneti sitni sir, pa na sir poredjati viršle. Lagano zaviti u rolat, a zatim rolat iseći na parčiće željene veličine.

3 Parčiće redjati u podmazan pleh, premazati ih sa umućenim jajetom i posuti sa susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene.

Recept za: Viršla zalogajčići



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,458FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Vafli sa kobasicom, krompirom i sirom

Na srednje jakoj vatri, udinstamo na sitne komade isečenu kobasicu. To će trajati nekih 10 – tak minuta. Očistimo krompir i narendamo ga. Takodje, narendamo i trapist. Dodamo kobasici ocedjen rendani krompir i puter...

Musaka Bolognese

Luk, papriku, šargarepu, peršun stavimo u neki multisecko i dobro isitnimo. Dinstamo na ulju da omekša i dodamo meso. Tako još malo dinstamo dok meso ne pobeli, tj. izgubi onu živahno – crvenu boju. Onda razmutimo preliv u malo više vode nego što je na kesici (nekih 2 dcl više), pa nalijemo na meso i povrće, dodamo ostatak začina za preliv i kuvamo poklopljeno nekih 45 minuta i ponekada se setimo promešati.

Musaka od kupusa, mlevenog mesa, paradajza i sira

Prvo pitanje kolega (doručak u firmi, jel...) je bilo: lazanja? Jok, kupus. Dakle, izgledom asocira na lazanju. Što se ukusa tiče, predivan je, bilo da je jedete toplu ili hladnu.