Voćna torta

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

za koru:
– 3 jaja,
– 3 kašike šećera,
– 2 kašike vrele vode,
– 1 kašika ulja,
– 2 kašike brašna i
– 1,5 kašičica praška za pecivo.
za fil 1:
– 1/2 l. mleka,
– 6 kašika šećera,
– 2 kesice pudinga od vanile,
– 125 gr. margarina.
za fil 2:
– 1/2 l soka od višanja (ukoliko nemate dovoljno soka dodati vode),
– 300 gr. šećera,
– 500 gr. višanja,
– 2 kesice pudinga od vanile.

PRIPREMA:

Odvojiti belanca od žumanaca pa belanca umutiti sa šećerom u črvst sneg, zatim dodati jedno po jedno žumance, vodu i ulje pa sve dobro umutiti. Na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izliti u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Pečenu koru ostaviti da se ohladi. Ohladjenu koru iseći obručem željene veličine i oblika (tortu sam pripremala u plehu 26 cm. sa stranicama koje se skidaju, a koru sam pekla u većem četvrtastom plehu kako bi mi kora bila tanja. Vi po želji koru možete peći u plehu 26 ).

Fil 1 :

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti puding. Ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo dodati umućenu smešu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohlađenim pudingom. Fil naneti preko kore.

Fil 2:

Odvojiti malo soka i u njemu razmutiti puding. Ostatak soka staviti sa šećerom i višnjama da se kuva dok višnje ne omekšaju ( 15-ak minuta ), zatim dodati razmućenu smešu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Dok se hladi povremeno promešati. Ohlađen fil naneti preko prvog fila.
Tortu ostaviti u frižider da se stegne pa skinuti stranice kalupa (ako spremate tortu kao ja u kalupu sa stranicama koje se skidaju).
Odozgo tortu ukrasiti po želji sa šlagom. Voćna torta je gotova. Uživajte!



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testo sa edamerom i prženom slaninicom

Da se vratimo na sam početak Kuvajmo B(l)ogovskog, sajta koji je u samom startu i osmišljen da bi početnicima kuvanje bilo pristupačno i jednostavno. U to ime - evo i ovog, vrlo jednostavnog recepta a odličnog jela. Možda je više neki savet ali testo bude super na ovaj način.

Testenina u umaku od limuna sa brokolijem

Ručak na brzaka! Plus...2 u 1. Dobijete i glavno jelo i supicu. A sve to...gotovo je za nekih 40 – tak minuta ako se lepo organizujemo i natempiramo kad šta kuvati. Plus...vitamini u kombinaciji sa predivnim ukusima i sočnim testom...

Pečeni krompir u tanjirači

Ponekad, tako, dobro nam dodje izaći napolje, u dvorište, naše ili se već uvaliti nekome, pa tu onda roštiljati, kotlićati 🙂 i već po redu. Obično je glavni junak priče neko mesance, ali evo kako da veoma jednostavno pripremite odličan krompir.