Žerbo kocke

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za testo:

  • 250 gr masti
  • 2 dl mleka
  • 25 gr kvasca
  • 4 kašike šećera
  • 5 žumanca
  • brašno po potrebi

Za fil:

  • 200 gr mlevenih oraha
  • 200 gr kristal šećera

Priprema:

  1. Kvasac i mleko staviti da nadodje, pa zamesiti sa penasto umućenom mašću, žumancima, šećerom i brašnom.
  2. Dobro izradjeno testo ostaviti 15 minuta, pa podeliti na 4 dela. Svaki deo razviti oklagijom u koru oblika pleha u kom će da se peče kolač.
  3. Redjati: kora, 3 kašike džema od kajsije, 5 kašika fila, kora, džem, fil, kora, džem, fil, kora. Kad se završi postupak, ostaviti kolač na toplo oko 2 sata da nadodje.
  4. Pre pečenja izbosti viljuškom i peći na 200 stepeni 15 minuta, a zatim smanjiti na 150 i peći još 20 minuta.
  5. Pečen kolač preliti glazurom od 150 gr čokolade.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Medeni kolač

Iskreno - prvo sam mislila da je ovo medeni kolač zbog meda. Ali, od meda ni traga 🙂 . Konačno, kada smo ga isprobali, mangup je otkrio razlog za ovo ime - medeno srce.

Kako napraviti pleteni kolač od 6 jufki?

Bez obzira na to za kakvo se dizano testo odlučite, nije na odmet ako ga umete i lepo oblikovati. Pletenica ili bilo kakav oblik pletene pogače, kolača je odličan izbor. Ako pri tome hoćete da pred gostima (a i domaćima) izgledate coool ili #onokakositouspela ...pleteni kolač od 6 jufki je prava stvar 😉