Američka pita sa kruškama

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI ZA TESTO:

200 g brašna
150 g zaleđenog margarina sa vanilom
2 žumanceta
50 g šećera
200 ml ledene vode

SASTOJCI ZA FIL:

3 kruške
4 kašike šećera
2 kašičice cimeta

SASTOJCI ZA ŠAM:

2 belanceta
2 kašičice ekstrakta vanile
50 g šećera

PRIPREMA:

  1. Umutimo žumanca sa šećerom. Dodamo ledenu vodu i brašno. Dobro izmešamo. Na kraju isečemo zaledjeni margarin i umesimo testo.
  2. Stavimo ga u foliju i stavimo u zamrzivač na 2h. Za to vreme očistimo i izrendamo kruške. Pospemo ih šećerom i cimetom i dobro promešamo.
  3. Koru izvadimo iz zamrzivača. Razvučemo je što tanje i prekrijemo nauljen pleh. Stavimo visoke vrhove. Preko kore sipamo fil sa kruškama.
  4. Umutimo čvrst šam od belanaca sa šećerom i ekstraktom vanile. Ivice malo savijemo da budu lepe. Sipamo šam u špric i istiskamo ih preko kruški. Prvo velike. Pa posle između velikih manje.
  5. Pečemo u rerni na 150°C oko 40-50 minuta. Proverimo koru.

Recept za: Američka pita sa kruškama



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,966FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,916FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kolač Brzi Gonzales

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.

Svinjski vrat pečen u komadu sa prilogom od pečenog krompira

Već duže vremena spremam se na avanturu pečenja nekog većeg parčeta mesa, a ucelo, ali se ne usudjujem! Jednostavno, strah me je da ga neću dovoljno ispeći, da ću ga previše ispeći, da će biti žilavo, da će biti suvo, da neće biti dosta začinjeno, zapravo, strah me je da će sve što može poći naopako i poći naopako!