Američka pita sa kruškama

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI ZA TESTO:

200 g brašna
150 g zaleđenog margarina sa vanilom
2 žumanceta
50 g šećera
200 ml ledene vode

SASTOJCI ZA FIL:

3 kruške
4 kašike šećera
2 kašičice cimeta

SASTOJCI ZA ŠAM:

2 belanceta
2 kašičice ekstrakta vanile
50 g šećera

PRIPREMA:

  1. Umutimo žumanca sa šećerom. Dodamo ledenu vodu i brašno. Dobro izmešamo. Na kraju isečemo zaledjeni margarin i umesimo testo.
  2. Stavimo ga u foliju i stavimo u zamrzivač na 2h. Za to vreme očistimo i izrendamo kruške. Pospemo ih šećerom i cimetom i dobro promešamo.
  3. Koru izvadimo iz zamrzivača. Razvučemo je što tanje i prekrijemo nauljen pleh. Stavimo visoke vrhove. Preko kore sipamo fil sa kruškama.
  4. Umutimo čvrst šam od belanaca sa šećerom i ekstraktom vanile. Ivice malo savijemo da budu lepe. Sipamo šam u špric i istiskamo ih preko kruški. Prvo velike. Pa posle između velikih manje.
  5. Pečemo u rerni na 150°C oko 40-50 minuta. Proverimo koru.

Recept za: Američka pita sa kruškama



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,040FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka

Ovo je klopica koju možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dve šerpe vode, u jednu ubacite testo, u drugu viršle...pa na presvlačenje...posle sve ide vrlo brzo.

Pužići sa sirom i pire krompirom od juče

Mi nemamo problem pire krompira od juče, podgrejemo ga (mada kažu da to baš ne valja...) i pojedemo sutradan, nismo probirljivi. Ali, možete ga iskoristiti i na neki drugi način. Ovo je jedna od ideja, koja je za rezultat dala divne, meke, vazdušaste, slane pužiće, koji su idealni za večeru uz n.pr. kakao napitak, a takodje i za pripremiti deci užinu.

Kako da jednostavno oblikujete pljeskavice

Jedne godine, verovatno zbog moje razočarane face što nema pljeskavica, mesar mi je lepo objasnio kako mogu jednostavno sama da oblikujem pljeskavice i povremeno taj savet koristimo. Delim taj savet sa vama, možda nekome bude koristan.