Sastojci:
- 110 gr mlevenog, fino prosejanog badema
- 200 gr prosejanog šećera u prahu
- 50 gr šećera
- 3 belanca
Fil:
- 100 gr čokolade
Priprema:
- Penasto umutiti belanca sa šećerom. Mutiti dok se sav šećer ne istopi i dobije gusta masa.
- Mleveni badem sastaviti sa šećerom u prahu, pa postepeno dodavati u umućena belanca.
- Polako promešati kašikom kako masa ne bi splasnula i kako bi se ravnomerno izmešala.
- Masu podeliti na nekoliko jednakih delova i u svaki deo sipati razne poslastičarske boje i promešati.
- Na pleh staviti papir za pečenje, pa pomoću šprica za dekoraciju torte istiskivati male puslice i sušiti na 150 stepeni pazeći da ne izgore 10 – tak minuta.
- Pečene puslice ohladiti, pa spajati po dve sa otopljenom čokoladom.
