Baklava sa grizom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Mere za ovu baklavu su čaše od 2 dcl

Sastojci:

  • 500 gr tankih kora
  • 2 čaše jogurta
  • 2 čaše ulja
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše pšeničnog griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 jaja

Sastojci za šerbe:

  • 400 gr šećšera
  • 400 ml vode

Priprema:

  1. Umutiti jaja, dodati šećer, prašak za pecivo, ulje, griz i jogurt. Sve dobro sjediniti.
  2. Tepsiju podmazati sa puterom i staviti tri kore. Preko kora staviti fil i postupak ponavljati dok se ne utroše kore i fil.
  3. Poslednje tri kore premazati sa otopljenim puterom, ugrejati rernu na 180°C i peći oko 50 minuta.
  4. Dok se baklava peče, skuvati šerbe. U šerpu staviti vodu i šećer. Kada provri, smanjiti temperaturu i pustiti da vri 10 minuta. Ohladjenim šerbetom preliti prohladjenu baklavu. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,236FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,195FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂