Bundevara

dana

Print Friendly, PDF & Email

pleh dimenzija 35x25cm

Sastojci:

  • 800 g kora za pitu
  • 500-600 g očišćene bundeve
  • 3 dl mleka
  • 125 g maslaca ili margarina
  • 250 g kristal šećera
  • 4 jajeta
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica cimeta
  • malo šećera u prahu

Priprema:

Bundevu izrendajte. Otopite maslac i dodajte mu bundevu. Propržite, pa sipajte mleko.

Dolivajte mleko pomešano sa kristal šećerom i kuvajte bundevu dok se ne pretvori u kašu. Stavite vanilin šećer. Kada se fil prohladi dodajte mu žumanca i izmešajte. Dodajte i čvrsto umućena belanca i cimet.

Stavite na podmazan pleh 3 kore. Premažite filom. Zatim stavite dve kore, pa fil i sve tako dok ne utrošite kore. Pospite gornju rastopljenim maslacem i vodom i pecite.

Secite ohlađenu pitu posutu prah šećerom.



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lakumići i kratak video kako ih smotati

Jedni ih motaju u čvor...drugi se misle kako da ih smotaju...ali ono što je svima zajedničko je – da ih svi koji smo ih nekada probali – volimo. Da li sami ili uz supu, uvek dobro prolaze. Važno je samo da ih umesimo tako da nikoga ne može ubiti sa njima 🙂 tj. da budu lagani i vazdušasti. Ovo su lakumići onako kako je mene Kraljica Majka učila 🙂 Što motanje...što testo...

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.

Hrskavi krompirići iz rerne uz jako kratak video recept

Od ovih krompirića, e od njih tek nikada dosta. N.pr. zato što su zarazno ukusni, veoma hrskavi. Onda zato što vam ne treba litar ulja da biste ih ispekli. Tek malo, da prelijete da ne budu suvi dok se peku. I još zato što se lako i brzo pripremaju.