Cheescake kolačići sa čokoladnim čipsom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako vam se grickaju ukusni kolačići, koji se tope u ustima a ne lome zube 😉 ovo je prava stvar. Ako baš niste sretni sa kolačićima koji se jako šire po tepsiji – onda ovo nije prava stvar za vas 🙂 Ja sam malo eksperimentisala…pa stigla do toga da treba staviti malo komada i male gomile, da se keksići ne bi zalepili i pretvorili u jednu masu spremnu na cepkanje komadića…Dakle, vizuelno nisu ispali baš ekstra, ali su ukus svi hvalili i uglavnom…zbrisani su bili dok si rekao keks 😉 Možda bi se dalo malo eksperimentisati i sa količinom brašna, sode bikarbone, praška za pecivo, no…pošto je ukus upravo ovako pun pogodak, ne diramo ništa 🙂 Kome se ne svidja, neka ne gleda, nego gricka…

Sastojci:

  • 220 gr putera
  • 150 gr šećera
  • 150 br smedjeg šećera
  • 230 gr krem sira
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 1 jaje
  • 300 gr brašna
  • 1 kašikica sode bikarbone
  • 1 kašikica soli
  • 100 gr čokoladnog čipsa

Priprema:

  1. Umutite mikserom otopljeni puter, šećer, smedji šećer i krem sir. Dodajte tome jaje i ekstrakt vanile.
  2. Posebno umešajte brašno, soda bikarbonu i so.
  3. Lagano dodajte masi od putera, šećera…i miksajte dok se ne sjedini.
  4. Na kraju dodajte čokoladni čips, lagano mešajući varjačom. E sad…što se tiče ovoga, mislim da bi ga bolje bilo malo izlupati da se izmrvi i budu komadići…ali to već po želji.
  5. Na tepsiju stavite papir za pečenje i uključite lernu na 200°C da se ugreje.
  6. Kašikom vadite po malo mase na papir i slažite u male hrpe 🙂 Ja sam se prvo zeznula…a vi nemojte. Bolje pecite više tura ali keksiće lepo razmaknite, da se ne bi zalepili.
  7. Pečete ih 10 – tak minuta i nakon toga izvadite na žicu da se ne bi uparili, nego lepo osušili.

Grickajte nakon toga i uživajte!!!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,160FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,449FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Recept za turšiju

Koliko god sam se opirala pravljenju turšije, najzad sam posustala pred željama moga mi muža 🙂 i evo je, naša turšija, isprobana, veoma ukusna. Recept sam dobila od koleginice, godinama je u primeni, pa, valda to nešto znači 🙂

Kako da jednostavno oblikujete pljeskavice

Jedne godine, verovatno zbog moje razočarane face što nema pljeskavica, mesar mi je lepo objasnio kako mogu jednostavno sama da oblikujem pljeskavice i povremeno taj savet koristimo. Delim taj savet sa vama, možda nekome bude koristan.

Pečurke u kiseloj pavlaci

20 većih šeširića šampinjona, 2dcl kisele pavlake, 100gr parmezana, 1 čen belog luka, šoljica ulja, 1 veza peršunovog lista, 1 kašika brašna, so, biber. Pečurke...