Cheescake kolačići sa čokoladnim čipsom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako vam se grickaju ukusni kolačići, koji se tope u ustima a ne lome zube 😉 ovo je prava stvar. Ako baš niste sretni sa kolačićima koji se jako šire po tepsiji – onda ovo nije prava stvar za vas 🙂 Ja sam malo eksperimentisala…pa stigla do toga da treba staviti malo komada i male gomile, da se keksići ne bi zalepili i pretvorili u jednu masu spremnu na cepkanje komadića…Dakle, vizuelno nisu ispali baš ekstra, ali su ukus svi hvalili i uglavnom…zbrisani su bili dok si rekao keks 😉 Možda bi se dalo malo eksperimentisati i sa količinom brašna, sode bikarbone, praška za pecivo, no…pošto je ukus upravo ovako pun pogodak, ne diramo ništa 🙂 Kome se ne svidja, neka ne gleda, nego gricka…

Sastojci:

  • 220 gr putera
  • 150 gr šećera
  • 150 br smedjeg šećera
  • 230 gr krem sira
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 1 jaje
  • 300 gr brašna
  • 1 kašikica sode bikarbone
  • 1 kašikica soli
  • 100 gr čokoladnog čipsa

Priprema:

  1. Umutite mikserom otopljeni puter, šećer, smedji šećer i krem sir. Dodajte tome jaje i ekstrakt vanile.
  2. Posebno umešajte brašno, soda bikarbonu i so.
  3. Lagano dodajte masi od putera, šećera…i miksajte dok se ne sjedini.
  4. Na kraju dodajte čokoladni čips, lagano mešajući varjačom. E sad…što se tiče ovoga, mislim da bi ga bolje bilo malo izlupati da se izmrvi i budu komadići…ali to već po želji.
  5. Na tepsiju stavite papir za pečenje i uključite lernu na 200°C da se ugreje.
  6. Kašikom vadite po malo mase na papir i slažite u male hrpe 🙂 Ja sam se prvo zeznula…a vi nemojte. Bolje pecite više tura ali keksiće lepo razmaknite, da se ne bi zalepili.
  7. Pečete ih 10 – tak minuta i nakon toga izvadite na žicu da se ne bi uparili, nego lepo osušili.

Grickajte nakon toga i uživajte!!!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,992FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,405FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hrskava slana štrudla sa sirom i kajmakom

Odmah da vam kažem, jeste štrudla, jeste dizano testo ali zaista ne oduzima mnogo vremena. Naravno, ne računam vreme kada testo stoji ili se peče, jer tu negde možemo ugurati kaficu, serijicu, druženje (ako gosti ne zameraju razbacano brašno po kuhinji).

Uskršnja pogača za šarena jaja

A zašto ta divno ušarana jaja ne bismo sledeći put obradovali drugačijim gnezdom 🙂 ? Evo ideje, napravite im ovu šarenu pletenu uskršnju pogaču, u kojoj će se lepo smestiti za vaš uskršnji ručak 🙂 I pri tome, naučite još jedan način da upletete testo...

Čokoladni tiffin – čokoladna užina

Ako ima muffin, a što ne bi bio i tiffin 🙂 Šta je tiffin? Ja pojma nemam...a evo čitam da je neka vrsta laganog obroka u toku dana, a izmedju redovnih obroka...što bi se reklo kod nas – užina ili grickalica. Ovaj čokoladni tiffin što smo mi isprobali je naišao na doooobre reakcije. Količina pripremljena po receptu – apsolutno nedovoljna 🙂 Sličnost originalnog i ovog što smo mi jeli – ogromna, ali ni blizu 😉 Kako, zašto?