Čoko kafa oblande

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 lista oblandi
  • 5 jaja
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g putera
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 šoljica (od 100 ml) skuvane kafe
  • 50 g čokolade

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike vode
  • 1 kašika šećera
  • 50 g putera

Priprema:

  1. Belanca i šećer umutiti u čvrsto šne.
  2. U drugoj miks posudi umutiti žumanca, pa ih lagano sa varjačom dodati u umućena belanca, zatim dodati mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo.
  3. Sve fino sjediniti i ravnomerno rasporediti na list oblande, zatim to staviti u rernu i peći na 180°C 20 minuta.
  4. Priprema fila: skuvati jednu šoljicu od 100 ml jake kafe i ostaviti da se prohladi. Puter umutiti sa šećerom u prahu, pa u to dodati ohlađenu šoljicu skuvane kafe.
  5. Fil premazati preko pečene i ohlađene oblande. Na fil staviti list oblande, ali da glatka strana oblande bude gore.
  6. Preliv: čokoladu otopiti na pari, dodati vodu, šećer i puter, pa sve fino sjediniti i preliti preko oblande.
  7. Ohlađene oblande iseći i uživati u čoko kafa ukusu. Prijatno! Recept je od moje fb drugarice Mubi.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Taljatele sa prženom slaninom i jajima – ručak na brzaka

Svaki dan, eto istog pitanja, šta da pravim za ručak na brzaka? Kada u pola šest počinjete kuvati, nije ni čudo 🙂 E sad, dobro bi bilo da to bude i ukusno, pa onda izdašno, pa ako bi moglo da ne bude ni skupo...

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.