Čoko kafa oblande

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 2 lista oblandi
  • 5 jaja
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g putera
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 šoljica (od 100 ml) skuvane kafe
  • 50 g čokolade

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike vode
  • 1 kašika šećera
  • 50 g putera

Priprema:

  1. Belanca i šećer umutiti u čvrsto šne.
  2. U drugoj miks posudi umutiti žumanca, pa ih lagano sa varjačom dodati u umućena belanca, zatim dodati mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo.
  3. Sve fino sjediniti i ravnomerno rasporediti na list oblande, zatim to staviti u rernu i peći na 180°C 20 minuta.
  4. Priprema fila: skuvati jednu šoljicu od 100 ml jake kafe i ostaviti da se prohladi. Puter umutiti sa šećerom u prahu, pa u to dodati ohlađenu šoljicu skuvane kafe.
  5. Fil premazati preko pečene i ohlađene oblande. Na fil staviti list oblande, ali da glatka strana oblande bude gore.
  6. Preliv: čokoladu otopiti na pari, dodati vodu, šećer i puter, pa sve fino sjediniti i preliti preko oblande.
  7. Ohlađene oblande iseći i uživati u čoko kafa ukusu. Prijatno! Recept je od moje fb drugarice Mubi.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,908FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatki kupus sa mesom

Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...