Čokoladna fantazija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Odlična čokoladna torta!

Sastojci:

Kore:

  • 9 bjelanjaka
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika mljevenih oraha
  • 3 kašike prezle

Krema:

  • 9 žumanjaka
  • 1 cijelo jaje
  • 7 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 200 g putera ili margarina

I još:

  • oko 24 komada jaffa keksa,
  • sok od naranče

Za dekoraciju:

  • čokolada, orasi…

Priprema:

1 Umutiti snijeg od 3 bjelanjka, pa dodati 5 kašika šećera. Dobro izmiksati. U snijeg dodati 5 kašika mljevenih oraha i 1 kašiku prezle. Sjediniti špatulom, pa sipati u kalup, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 15 minuta. Na isti način pripremiti još 2 kore. Ohladiti.

2 Izmiksati žumanca i jedno cijelo jaje i šećer, pa kuhati na pari oko 10 minuta. Dodati izlomljenu čokoladu. Kada se čokolada otopi, izmiksati, pa ostaviti kremu da se ohladi. Dodati puter/margarin, pa izmiksati. Ostaviti kremu u frižider, da se ohladi i stegne.

3 Na tacnu staviti koru, pa premazati tankim slojem kreme. Preko poredati jaffa keks, kratko potopljen u mlijeko ili sok, pa opet premazati kremom. Poklopiti drugom korom. Postupak ponoviti: krema – keks – krema – treća kora. Cijelu tortu premazati kremom, pa ostaviti u frižider, da se stegne.

4 Dekorisati po ukusu, orasima, šlagom, čokoladom. Dobro ohladiti, pa rezati i poslužiti!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,665FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.

Sočne natur šnicle iz mleka

Svinjske šnicle tako sočne, da vam se meso raspada pod nožem! E, to mi se već svidja. Ne volim ono kada se osete žilice i koješta 🙂 A još ako moram i da pilam po mesu... e to tek ne volEm 😉

Hrskavi krompirići iz rerne uz jako kratak video recept

Od ovih krompirića, e od njih tek nikada dosta. N.pr. zato što su zarazno ukusni, veoma hrskavi. Onda zato što vam ne treba litar ulja da biste ih ispekli. Tek malo, da prelijete da ne budu suvi dok se peku. I još zato što se lako i brzo pripremaju.