Čokoladna fantazija

dana

Print Friendly, PDF & Email

Odlična čokoladna torta!

Sastojci:

Kore:

  • 9 bjelanjaka
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika mljevenih oraha
  • 3 kašike prezle

Krema:

  • 9 žumanjaka
  • 1 cijelo jaje
  • 7 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 200 g putera ili margarina

I još:

  • oko 24 komada jaffa keksa,
  • sok od naranče

Za dekoraciju:

  • čokolada, orasi…

Priprema:

1 Umutiti snijeg od 3 bjelanjka, pa dodati 5 kašika šećera. Dobro izmiksati. U snijeg dodati 5 kašika mljevenih oraha i 1 kašiku prezle. Sjediniti špatulom, pa sipati u kalup, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 15 minuta. Na isti način pripremiti još 2 kore. Ohladiti.

2 Izmiksati žumanca i jedno cijelo jaje i šećer, pa kuhati na pari oko 10 minuta. Dodati izlomljenu čokoladu. Kada se čokolada otopi, izmiksati, pa ostaviti kremu da se ohladi. Dodati puter/margarin, pa izmiksati. Ostaviti kremu u frižider, da se ohladi i stegne.

3 Na tacnu staviti koru, pa premazati tankim slojem kreme. Preko poredati jaffa keks, kratko potopljen u mlijeko ili sok, pa opet premazati kremom. Poklopiti drugom korom. Postupak ponoviti: krema – keks – krema – treća kora. Cijelu tortu premazati kremom, pa ostaviti u frižider, da se stegne.

4 Dekorisati po ukusu, orasima, šlagom, čokoladom. Dobro ohladiti, pa rezati i poslužiti!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,161FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od šargarepe

Pretpostavljam da je ovo uobičajeno jelo u mnogim kućama. No, to je kod Kraljice Majke mi moje izostalo, pošto se generacijski (od njene Kraljice Majke, a možda i unazad) prenelo da to baš ne volEmo. Pa tako...do sada...nisam ni ja, a nisam ni probala. Iznenadjenje je bilo prijatno 🙂

Pljeskavice od ostataka pire krompira

Pljeskavice su divne dok su tople, trapist u njima divno se topi u ustima, ali, ono par preživelih komada, koji su uspeli da se ohlade, bili su takodje veoma ukusni. Ne mogu se odlučiti ni da li su bolji topli ili hladni 🙂

Keks torta starinska

Jednostavan ukus, a pun pogodak. Priprema jednostavna, ali ne mogu reći baš brzačka. No, vredi. Ja sam u odnosu na original dodala šlag krem odozgo, što, naravno, nije pokvarilo celokupan utisak.