Čokoladna torta sa višnjama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Bomba od čokolade i višanja.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 150 g margarina ili maslaca
  • 200 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3,5 dcl soka od višanja (može i iz kompota)
  • 5 kašika kakaa

Za fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 400 g čokolade za kuvanje
  • očišćene višnje (iz kompota)
  • nekoliko višanja (za dekoraciju)

Čokoladna torta sa višnjamaPriprema:

Margarin umutite sa šećerom i dodajte jedno po jedno jaje i još malo mutite. Dodajte sok iz kompota. U prosejano brašno dodajte prašak za pecivo i kakao. Pomešajte sa mokrim sastojcima i lagano promešajte da se smesa ujednači.

Smesu sipajte u pleh obložen pek-papirom i pecite  na temperaturi od 200 stepeni, 25 minuta. Čačkalicom proverite da li je kora pečena. Pečenu koru malo prohladite izvadite iz obruča i presecite popreko, da dobijete dve kore.

Fil: Slatku pavlaku malo zagrejte i dodajte izlomljnu čokoladu. Lagano mešajte da se čokolada otopi ali nesme da vri. Izmešajte i ostavite da se prohladi. Izdvojite manji deo fila i ostavite sa strane za premazivanje. Drugi deo fila (veći) malo izmutite i ravnomerno rasporedite po kori. Rasporedite i očišćene višnje. Preklopite drugom korom i blago pritisnite. Filom koji ste ostavil sa strane, premažite tortu i dekorišite višnjama.



Ostavite odgovor

89,188FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,385FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,857SubscribersSubscribe

Sladoled torta – odlična!

Ovo je jedan od onih...nepogrešivih odabira. Decu je najčešće teško oduševiti tortama, obično se torte razvlače po tanjirima na rodjendanima, mi odrasli smo već nešto drugo. Ali, ova torta uvek prolazi. Jako je puno vremena prošlo od kada sam je zadnji put pravila, pa sam odlučila da je vreme da je izvučem iz "naftalina". Sastojci su veoma jednostavni, a konačan rezultat, prilično zadovoljavajući. Problem - ovo je dupla porcija, a isparila je 😉

Prženi pirinač sa povrćem i jajima na brzaka

Za dane kada želimo da ručak bude nešto bliže ručku, a ne večeri, ovako pripremljen pirinač ima sasvim dobru prodju. Ukusan je, gotov je za nekih pola sata. Pripreme pre kuvanja mnogo baš i nema. Dakle, ovo je vrlo NEzahtevno jelo od malo sastojaka, a daje odličan rezultat 🙂

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.