Čokoladna torta sa višnjama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Bomba od čokolade i višanja.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 150 g margarina ili maslaca
  • 200 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3,5 dcl soka od višanja (može i iz kompota)
  • 5 kašika kakaa

Za fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 400 g čokolade za kuvanje
  • očišćene višnje (iz kompota)
  • nekoliko višanja (za dekoraciju)

Čokoladna torta sa višnjamaPriprema:

Margarin umutite sa šećerom i dodajte jedno po jedno jaje i još malo mutite. Dodajte sok iz kompota. U prosejano brašno dodajte prašak za pecivo i kakao. Pomešajte sa mokrim sastojcima i lagano promešajte da se smesa ujednači.

Smesu sipajte u pleh obložen pek-papirom i pecite  na temperaturi od 200 stepeni, 25 minuta. Čačkalicom proverite da li je kora pečena. Pečenu koru malo prohladite izvadite iz obruča i presecite popreko, da dobijete dve kore.

Fil: Slatku pavlaku malo zagrejte i dodajte izlomljnu čokoladu. Lagano mešajte da se čokolada otopi ali nesme da vri. Izmešajte i ostavite da se prohladi. Izdvojite manji deo fila i ostavite sa strane za premazivanje. Drugi deo fila (veći) malo izmutite i ravnomerno rasporedite po kori. Rasporedite i očišćene višnje. Preklopite drugom korom i blago pritisnite. Filom koji ste ostavil sa strane, premažite tortu i dekorišite višnjama.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira

Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.

Focaccia za početnike u pravljenju iste (kao ja…)

Ova kombinacija focaccie odlična je za večeru, naročito ako je servirate uz jogurt ili kiselo mleko. Ne preterujte sa nadevom - ovo nije pizza 😉 Dodaci su potrebni samo radi arome 🙂