SASTOJCI ZA PATIŠPANJ:
4 jaja
100 gr šećera
200 gr margarina
100 gr čokolade za kuvanje
4 kašičice brašna
1 prašak za pecivo
SASTOJCI ZA FIL:
500 ml slatke pavlake
200 gr čokolade za kuvanje
1 kašičica šećera
PRIPREMA:
PATIŠPANJ:
- Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca.
- Peći oko 20 minuta na 180°C.
FIL:
- Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrevati na laganoj vatri mešajući dok ne provri.
- Pečeni patišpanj izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao preliti ga toplim filom. Fil je redak ali će se stegnuti u frižideru nakon nekoliko sati.
- Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider da se dobro ohladi. Služiti uz slatku pavlaku.
Recept za: Čudo od čokolade
