Print Friendly, PDF & Email

Odlicana pogaca koju mozete pripremiti za praznike.

Sastojci:

  • 700 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 100 g margarina
  • 2 jaja
  • 1 belence
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 paketič kvasca

Za premazivanje:

  • 1 žumance susam za posipanje

Djukina pogačaPriprema:

U mlako mleko stavite kašičicu šećera i kvasac i ostavite da nadođe. U nadošli kvasac stavite sve ostale sastojke i zajedno sa brašnom umesite testo, prekrijte krpom i ostavite da stoji oko sat vremena.

Nadošlo testo premesite i razvijte oklagijom, debljine 1 cm. Čašom vadite krugove i ređajte u namazan pleh. Ređajte u krug kao domine. Premažite umućenim žumancetom i pospite susamom.

Ostavite da stoji još 10 minuta i onda pecite u zagrejanoj pećnici na 250 stepeni oko pola sata. Pečenu pogaču izvadite iz rerne i pokrijte kuhinjskom krpom da bude mekana.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,477FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bešamel sos sa dve vrste sira iz mikrotalasne pećnice

U to ime, smislih da napravim ovaj sos u mikrovalnoj i sasvim je to dobro ispalo, tj. skuvalo se, nije da je ispadalo. Ručak za 15 minuta, bukvalno, koliko vam treba da se ugreje voda i skuva testo.

Špagete sa tunjevinom i crnim lukom

Špagete skuvamo u posoljenoj vodi sa malo ulja, ne kuvamo ih dugo, da se ne bi lepile. Isperemo ih hladnom vodom, toliko da se skroz rashlade. Dodamo pavlaku, tunjevinu, i svež, na ne jako sitne kockice iseckan luk. Posolimo, po ukusu...