Dunavski valovi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Za koru:

  • 3 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika ulja
  • 15 kašika mlijeka
  • 15 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaa

Za kremu:

  • 700 ml mlijeka
  • 3 pudinga burbon vanilija
  • 150 gr margarina/putera
  • višnje (iz tegle kompota)

Glazura:

  • 200 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 150 gr čokolade za kuhanje

Priprema kore:

  1. Jaja i šećer dobro izmiksati, dodati ulje, mlijeko, te na kraju brašno i prašak za pecivo.
  2. Smjesu podijeliti na dva dijela, pa u jedan dio dodati kakao.
  3. U pouljenu i pobrašnjenu tepsiju, istresti prvo bijeli dio, peći ga u zagrijanu rernu nekih desetak minuta, pa ga izvaditi i po njemu poredati ocjedjene višnje, pa odozgo smedji dio.
  4. Ispeći koru (provjeriti čačkalicom).
  5. Vrući kolač zaliti sokom od kompota gdje su bile višnje (dovoljno je pola čaše soka).

Priprema kreme:

  1. Skuhati puding na uobičajen način, pošećeriti po želji (8 kašika šećera je dovoljno).
  2. Ostaviti da se ohladi, pa mu umiješati margarin koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi.
  3. Kremu premazati po zalivenom kolaču.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,970FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Fašir

Najobičniji obični fašir. Jes...da...baš. Dok nisam šesnaest plus pet puta proverila sa mamom svaki put kada bih ga pravila, bio je naučna fantastika u nastavcima bez vidljivog sretnog završetka (sa primesama tragi – komedije, doduše). Sada, sa zadovoljstvom mogu da vam ga predstavim. Moj fašir, pravi fašir, onako kako ga moja mama pravi (valjda) jer moja mama što skuva, to ničija mama tako ne skuva (eventualno mama od moje rodjene sestre).

Pekarski krompir – na klot način

Ukusno jelo, za pred kraj meseca...može i bez priloga...izem li ga, stvar ukusa 🙂 Mi smo ga klopali uz viršle i pavlaku, no verujem da ćete naći neku bolju kombinaciju...

Krompir čorba

Recept (ako za ovo postoji „recept“ ) jednostavan, jeftin i rezultat – ukusan. Pripremimo ½ kg krompira, 1 glavicu crnog luka, 0,5 dcl ulja, 1 kašiku brašna, 1 kašiku aleve paprike, 3 lovorova lista, 3 kašikice vegete, 1 kašikica soli, može bibera i 1 ½ l vode.