Džemperčići

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 g brašna
1 kesica praška za pecivo
3 kašike šećera
50 ml ulja
3 jajeta
2 kesice vanilin šećera
300 ml mleka
malo pekmeza od šljiva
malo pekmeza od kajsija
malo šećera u prahu
par kapi prehrambene boje

PRIPREMA:

  1. Pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, ulje, mleko, dva žumanceta i jedno belance, umesiti testo.
  2. Razvući testo debljine 5 mm, pa ga iseći na pravougaonike.
  3. Svaki drugi premazati pekmezom, a onaj koji nema pekmez – iseći mali trougao da izgleda kao kragna, pa poklopiti preko pravougaonika sa pekmezom. Rubove pritisnuti viljuškom.
  4. Premazati džemperčiće umućenim jajetom, pa ih staviti da se peku oko 15 minuta.
  5. Izmutiti jedno belance, pa dodati šećer u prahu i prehrambenu boju. Ukrasiti džemperčiće, napraviti im kragnu i dugmad.

Recept za: Džemperčići



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...