Etikin kuglof

dana

Print Friendly, PDF & Email
Ovaj recept sam dobila od meni vrlo drage osobe. Lako i brzo se priprema i veoma je ukusan.

Potrebni sastojci:

  • 4 jaja
  • 1 dcl mleka
  • 1 dcl ulja
  • 25 dkg šećera u prahu
  • 20 dkg brašna (oštrog)
  • 1 prašak za pecivo
  • 1-2 supene kašike kakao

I još:

  • za preliv čokolada za kuvanje
  • ako volite – suvo groždje

kuglof 8Priprema:

  1. Razdvojiti žumanjce od belanjca i belanjce ulupati u sneg. Žumanjac umutiti i dodati 1 dcl mleka, 1 dcl ulja, 25 dkg šećera u prahu, 20 dkg brašna i prašak za pecivo i sve zajedno dobro umutiti pa dodati ulupani belanjac. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. Jedna polovina ostaje žuta a u drugu dodamo 1-2 supene kašike kakaa i to dobro umutimo.
  2. Sipamo istovremeno i jednu i drugu smesu u kalup za kuglof tako da se izmešaju kao na fotografiji.
  3. Pečemo na 180°C oko pola sata. Možete čačkalicom proveriti dali je pečeno pre nego što izvadite iz lerne.
  4. Kada je pečeno, prelijete sa otopljenom čokoladom za kuvanje i ostavite da se prohladi. Može se u testo dodati i suvih grožđica ali je vrlo ukusno i bez toga. Uživajte i prijatno.



2 KOMENTARA

  1. ovaj recept je preduvan, a može se dodati u limunova korica, i rum jer je osnovni recept za svaku pohvalu, hvala Etika, !!!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjene zemičke

Ovo je još jedan receptić iz baka Katine riznice isprobanih recepata. Odličan je! Može poslužiti kao doručak, večera (a što da ne...uz neku supicu...i ručkić). Mada...mislim da je namenjen za grickanje od kojeg se čas posla napuni stomak...ali onako, dobro napuni stomak...

Brzi kolač sa kakaom i jogurtom

Recept sam dobila od koleginice...samo htedoh reći – eto šta je iskustvo 😉 – brzo, jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volim 🙂 . Kako ga napraviti? Vrlo jednostavno, šteta bi bilo da ne podelim sa vama, pa izvolite...