Francuska krempita – jednostavan recept

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kolac je sličan običnoj krempiti ali je ovo puno jednostavnije i po mom ukusu – bolje 🙂

Potrebno je:

1 kora za krempitu
1 l mleka – 2 dcl oduzeti
30 dkg šećera
4 žumanca
4 kašike brašna (ravne)
4 kašike gustina
2 vanila šećera
1 margarin

2 – 3 šlaga

          

Priprema:

1 l mleka i 30 dkg šećera staviti da se kuva. U posebnu posudu staviti brašno, gustin, vanila šećer i preostalo (2 dcl) mleko, izmešati i dodati u to 4 izmućena žumanca. Kada mleko provre, dodati masu sa žumancima i kuvati dok se ne zgusne. Kad se zgusnulo, skinuti sa vatre i ohladiti. U ohladjenu masu dodati 1 margarin. Na koru namazati fil i na to staviti 2-3 šlaga. Po želji možete preliti sa čokoladom.



2 KOMENTARA

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza pica gužvara

...desilo se, eto, da je ovaj put bilo i nekih dodatnih momenata u frižideru, pa sam je uspela malo pojačati. Konačno, i ta je varijanta ispala sasvim odlična, pa je delim sa vama.

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...

Pužići sa sirom i pire krompirom od juče

Mi nemamo problem pire krompira od juče, podgrejemo ga (mada kažu da to baš ne valja...) i pojedemo sutradan, nismo probirljivi. Ali, možete ga iskoristiti i na neki drugi način. Ovo je jedna od ideja, koja je za rezultat dala divne, meke, vazdušaste, slane pužiće, koji su idealni za večeru uz n.pr. kakao napitak, a takodje i za pripremiti deci užinu.