Nepečena kesten pire torta sa puuuuno šlaga

dana

Print Friendly, PDF & Email

Pošto mi je sin merkao već danima kesten pire na ledu…prava prilika da ga izvadim odatle je bila njegov rodjus 🙂 Pošto je kesten pire najbolji u kesten pireu sa šlagom 🙂 , ovo je tortica koja mnogo podseća na isti a upakovana je u kalup 🙂 Mnogo je ukusna, mnogo je kremasta, brza je i mnogo laka za pripremu. Svega mnogo…ali kada se krene na nju…nikad mnogo i nikad dosta 😉 Mera je za visoku tortu u kalupu prečnika 28 cm.

Sastojci za koru:

  • 450 gr mlevenog plazma keksa
  • 200 gr margarina
  • 150 ml mleka (postepeno dodavati, na kraju)
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 150 gr čokolade za kuvanje
  • 80 gr prah šećera
  • po želji rum

Sastojci za fil:

  • ½ kg kesten pirea
  • 80 gr prah šećera
  • 300 gr margarina
  • ½ l slatke pavlake
  • može rum po želji

Za ukrašavanje (a i uživanje):

  • ½ l slatke pavlake

Priprema:

  1. U činiji pomešamo mlevene orase, mleveni plazma keks i prah šećer.
  2. Otopimo margarin i prelijemo ga preko mase. Sipamo i rum ako volimo. Takodje, otopimo i čokoladu i sipamo u sve ostalo.
  3. Pomešamo masu…e sad, moguće je da će biti mrvičasto, zato postepeno dodajemo mleko. Meni je trebalo svih 1,5 dcl ali ipak…bolje polako 😉
  4. Kada smo pripremili masu, okvir od kalupa (a može i na kalupu) postavite na neki lep tanjir za posluživanje torte…a ne kao ja na plastičnu tacnu 🙂 i napunite ga masom.
  5. Onda lepo utapkajte masu i po potrebi, malo izravnajte čašom…a ako imate i pravi pravcati valjak za za kuhinjicu 🙂 možete i sa njim (i…blago vama 😉 i ja ću jednom imati).
  6. Dalje pripremate fil…dobro umutite margarin sa prah šećerom, možete umesiti rukom (čistom)…ja to tako radim…da se razumemo…i nije me sram 😉 da priznam 🙂
  7. Dodamo na margarin i prah šećer kesten pire, ako želite, malo ruma, te sve zajedno dobro izgnječite…vilicom (viljuškom), varnjačom (varjačom)…čime god vam ide lakše.
  8. Umutite slatku pavlaku i postepeno je dodajete prethodno umućenoj masi. Dobićete mnooogo krema, što mislim da ne može biti problem 🙂
  9. Namažete kremu na koru i možete skinuti kalup. Dovoljno je čvrsto da se neće ništa loše desiti sa filom i razlivanjem 🙂 No, ako ste nesigurni, možete je staviti malo u frižider da se rashladi, pa onda premazati šlagom.
  10. Dakle, ostaje vam samo da preostalih ½ l slatke pavlake ulupate,  premažete preko fila, dekorišete (ako ste vični tome, ja nisam),  ostavite da se ohladi i na kraju – UŽIVATE!!!
    IMG_7899-001

Prijatno!!!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,461FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...

Punjene zemičke

Ovo je još jedan receptić iz baka Katine riznice isprobanih recepata. Odličan je! Može poslužiti kao doručak, večera (a što da ne...uz neku supicu...i ručkić). Mada...mislim da je namenjen za grickanje od kojeg se čas posla napuni stomak...ali onako, dobro napuni stomak...