Jednostavna šlag torta bez pečenja i kuvanja

Brzačka torta sa plazma keksom, malinama i čokoladom sa lešnicima, bez pečenja kora, bez kuvanja kremova, bez dugih priprema, samo - mućenje i mazanje. Jeftino, lako, bez problema može svako 🙂

dana

Print Friendly, PDF & Email
Kalup: 28 cm
Priprema: 5 min
Spremno za: 30 min

Verovatno je da ste na ovaj recept već nekada naišli… Da li ste negde jeli ovu tortu, ili ste je već i sami pravili na jednu od mnogih varijacija, kako god…

Ipak, odlučila sam da sa vama podelim ovaj recept za sekinu šlag tortu, zbog svih onih koji se ipak nisu sreli 🙂 sa ovom tortom, a šteta bi bila da tako ostane. Suština je ta, da je ovo veoma ukusna torta, koja se priprema izuzetno jednostavno i brzo. Pri tome, nije skupa, a ostavlja prostora da se igrate sa ukusima i kombinacijama. Kad kažem da se priprema lako i brzo – stvarno to i mislim. Neće vam trebati sveukupno više od pola sata!

Kod nas je za ovu tortu najčešće glavna i odgovorna moja seka, ali ovaj put sam je pripremila ja, u kombinaciji sa malinama, a jer je bilo lepih malina na pijaci 🙂 Povod – improvizovani rodjendan mesec i po dana nakon pravog rodjendana našeg mladjeg deteta… da ne dužim o razlozima 🙂

Količina je za kalup prečnika 28 cm.

Napomena: torta se pravi iz tri dela. Možete odabrati da ulupate sav šlag odjednom, pa da ga podelite na dva dela, a od toga jedan deo na još dva dela, ili da za svaki deo umutite navedenu količinu. Meni je ovo drugo bilo lakše.

IMG_4033 (1024x769)Sastojci:

  • 700 gr šlaga u prahu
  • 1 l kisele vode
  • 300 gr mlevenog plazma keksa
  • 300 gr malina
  • 100 gr čokolade sa lešnicima

Priprema:

1 Sloj sa plazmom: ulupajte mikserom 340 gr šlaga u prahu sa 1/2 l kisele vode. Umešajte u dobro ulupan šlag (koji ne curi iz posude ako je okrenete naopako 🙂 ) svu količinu mlevene plazme. Plazmu lagano mešajte, može i mikserom, ali na najsporijem podešavanju.

2 Sloj sa malinama: ulupajte mikserom 180 gr šlaga u prahu sa 2,5 dcl kisele vode. U dobro ulupan šlag umešajte pripremljene maline. Maline možete malo ispritiskati pre toga, da ne budu sve cele kada ih umešate.

3
Sloj sa čokoladom: ulupajte mikserom 180 gr šlaga u prahu sa 2,5 dcl kisele vode. U tako, dobro ulupan šlag, umešajte lagano čokoladu koju ste pre toga narendali.

4 U kalup za torte koji ima obruč da se može skinuti, rasporedite na dno sloj sa plazmom. Preko toga stavite sloj sa malinama, a odozgo sloj sa čokoladom. Nema veze ako vam ti gornji slojevi malo prelaze vrh kalupa, ako je čvrst šlag – nećete imati nikakvih problema 🙂

5 Tako pripremljenu tortu stavite u zamrzivač na nekih 2 – 3 sata da se dobro rashladi. Pola sata pre služenja prebacite tortu u frižider, kako biste je lakše sekli. No, da naglasim, nakon samo 2 – 3 sata u zamrzivaču, torta se još uvek jako lepo i lako seče, a naravno i – jede! Poslužite tortu svojim gostima i uživajte zajedno sa njima, naročito zato što se uopšte niste umorili pri pripremi, a dobili ste veoma ukusnu tortu!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,029FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zapečeni makaroni sa domaćom kobasicom i mnogo sira

Makaroni sa kobasicom i sirom, pa još malo bosiljka, moram priznati (a nije zato što sam ja kuvala 😉 ), odlična kombinacija, veoma ukusan ručak, sa malo truda i za malo vremena.

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!

Ciabatta iz mini pekare

Šta da vam kažem...ja stvarno volim da pravim razna testa...peciva, pa još ako neko drugi mesi za mene – šta ću bolje?! 😉 Sad ću da vam ispričam kako sam ja napravila ove mini ciabatte 🙂 Ko izdrži do kraja priče – svaka mu čast 😉 A samo pravljenje – ni blizu nije komplikovano kao ovo moje pisanije 🙂