Jednostavna šlag torta bez pečenja i kuvanja

Brzačka torta sa plazma keksom, malinama i čokoladom sa lešnicima, bez pečenja kora, bez kuvanja kremova, bez dugih priprema, samo - mućenje i mazanje. Jeftino, lako, bez problema može svako 🙂

dana

Print Friendly, PDF & Email
Kalup: 28 cm
Priprema: 5 min
Spremno za: 30 min

Verovatno je da ste na ovaj recept već nekada naišli… Da li ste negde jeli ovu tortu, ili ste je već i sami pravili na jednu od mnogih varijacija, kako god…

Ipak, odlučila sam da sa vama podelim ovaj recept za sekinu šlag tortu, zbog svih onih koji se ipak nisu sreli 🙂 sa ovom tortom, a šteta bi bila da tako ostane. Suština je ta, da je ovo veoma ukusna torta, koja se priprema izuzetno jednostavno i brzo. Pri tome, nije skupa, a ostavlja prostora da se igrate sa ukusima i kombinacijama. Kad kažem da se priprema lako i brzo – stvarno to i mislim. Neće vam trebati sveukupno više od pola sata!

Kod nas je za ovu tortu najčešće glavna i odgovorna moja seka, ali ovaj put sam je pripremila ja, u kombinaciji sa malinama, a jer je bilo lepih malina na pijaci 🙂 Povod – improvizovani rodjendan mesec i po dana nakon pravog rodjendana našeg mladjeg deteta… da ne dužim o razlozima 🙂

Količina je za kalup prečnika 28 cm.

Napomena: torta se pravi iz tri dela. Možete odabrati da ulupate sav šlag odjednom, pa da ga podelite na dva dela, a od toga jedan deo na još dva dela, ili da za svaki deo umutite navedenu količinu. Meni je ovo drugo bilo lakše.

IMG_4033 (1024x769)Sastojci:

  • 700 gr šlaga u prahu
  • 1 l kisele vode
  • 300 gr mlevenog plazma keksa
  • 300 gr malina
  • 100 gr čokolade sa lešnicima

Priprema:

1 Sloj sa plazmom: ulupajte mikserom 340 gr šlaga u prahu sa 1/2 l kisele vode. Umešajte u dobro ulupan šlag (koji ne curi iz posude ako je okrenete naopako 🙂 ) svu količinu mlevene plazme. Plazmu lagano mešajte, može i mikserom, ali na najsporijem podešavanju.

2 Sloj sa malinama: ulupajte mikserom 180 gr šlaga u prahu sa 2,5 dcl kisele vode. U dobro ulupan šlag umešajte pripremljene maline. Maline možete malo ispritiskati pre toga, da ne budu sve cele kada ih umešate.

3
Sloj sa čokoladom: ulupajte mikserom 180 gr šlaga u prahu sa 2,5 dcl kisele vode. U tako, dobro ulupan šlag, umešajte lagano čokoladu koju ste pre toga narendali.

4 U kalup za torte koji ima obruč da se može skinuti, rasporedite na dno sloj sa plazmom. Preko toga stavite sloj sa malinama, a odozgo sloj sa čokoladom. Nema veze ako vam ti gornji slojevi malo prelaze vrh kalupa, ako je čvrst šlag – nećete imati nikakvih problema 🙂

5 Tako pripremljenu tortu stavite u zamrzivač na nekih 2 – 3 sata da se dobro rashladi. Pola sata pre služenja prebacite tortu u frižider, kako biste je lakše sekli. No, da naglasim, nakon samo 2 – 3 sata u zamrzivaču, torta se još uvek jako lepo i lako seče, a naravno i – jede! Poslužite tortu svojim gostima i uživajte zajedno sa njima, naročito zato što se uopšte niste umorili pri pripremi, a dobili ste veoma ukusnu tortu!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,154FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,424FollowersFollow
1,309FollowersFollow
1,902SubscribersSubscribe

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.

Mini palačinke od jogurta brze i jednostavne za pripremu

Sa zadovoljstvom mogu da vam kažem da su veoma ukusne, ali stvarno. Verovatno ima i to uticaj što se peku malo deblje, pa malo narastu, pa imaju malo puniji ukus. Na filu ću još da poradim, mi smo mazali klasiku...pekmez, eurokrem, pavlaku sa kobasicom...